文：邱永泰
最早期的冰淇淋小販，是用一個隔絕空氣的手提容器，內部裝滿冰淇淋，用手提著在鬧市的街頭巷尾和鄉村裡叫賣。
后來為了應付人口激增和銷售量的增加，冰淇淋小販便改用腳踏車后座載著冰淇淋販賣。
到了七十年代，冰淇淋小販則流行用機動三輪車叫賣，以提升服務水平，這可愛的機動三輪車，外型倒有點似嘟嘟車。
冰淇淋是熱帶居民喜愛的冷凍食品，它是用雞蛋、糖漿、牛乳等原料攪和，然后放在冰筒中，將筒轉動，使它漸凝成冰而製成。
如今冷飲店和快餐店林立，使到冰淇淋小販日益減少，圖中用機動三輪車售賣冰淇淋的老照片，反映了舊時代的生活面貌，這景象已難得再見。
