報導 : 許雅玲
攝影 : 陳梓健
華人農曆新年,從萌芽到定型,繼續發展,形成許多特色多彩的年俗:祭祖敬老、感恩祈福、闔家團聚、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年等。
每一年的農曆新年,愛美的靚媽,一定要親力親為辦的新年年俗,便是:為一家大小,購買新衣新鞋!
古代農耕社會,年底才收穫,到新年啟始,家家戶戶祈願萬象更新。過新年,穿新衣,不只代表對春天的慶賀,更有驅邪氣和降吉祥的寓意。
20年前的農曆新年,Reiko的媽媽稱讚大女兒:寶貝,你穿旗袍真好看!
因為媽媽的這一句話,Reiko開始對旗袍情有獨鍾:旗袍真是中華民族的偉大發明!穿起來優雅大方,婀娜多姿!
穿旗袍迎新春
從此往后,從年除夕至元宵燈節,Reiko會穿上旗袍,讓大家感染春天氣息。
“很多顧客會說:你穿著貼身旗袍,幫我們美顏,不覺得不舒服嗎?我的回答是:沒問題,為了旗袍,我能忍受。其實,穿旗袍還有一個好處,我會注意維持身材,要不然,200多件旗袍,再也穿不了,那多可惜。”靠臉吃飯的美容專家笑說。
今年,Reiko特別想提早穿旗袍,結果,兒子怕怕表示:媽咪,不要這么早穿旗袍好不好?我們出門怎樣和你配搭衣服?
每次出門,可愛的一家子,總會在服裝搭配上花心思,經常走在街上,還有人誤會母女們是姐妹花。
傳授子女過年禮俗意義
到禮品店購買春聯,燈籠和年花時,Reiko會叮嚀子女:新年,除了你們最愛的拜年壓歲錢,最重要是還一家團聚,互相拜年和祝福的意義。
她會貼心叮囑:從初一至初五隔開,人人要說吉利的話,辦吉祥的事,這是重要的年俗。
“年花,是我裝飾家居不可或缺的新年飾品。但是,每一年,我特別在意在家裡貼上春聯,並且最愛貼上’福’字,因為爺爺說過:人有福氣,財氣才會來。現在,我更能感受福比財重要,有福才有財。”
自古以來,每逢新年,華人家庭都會貼上鮮紅色的吉祥語揮春(又叫春聯、門對)慶賀,抒發來年興旺及消災解困的願望。
貼了春聯這么多年,結婚后的Reiko才發現貼春聯的有趣做法:將“福”字倒過來貼,表示幸福已到、福氣已到。
信奉天主教也可慶新年
Reiko這位福建媳婦,和廣東家婆,完全沒有發生過年禮俗上的衝突,因為夫家洋派,又是天主教家庭,年俗觀念不強烈,完全讓媳婦“自由發揮”。
經常,Reiko會遇到一些人對他說:你是天主教徒,過什么華人新年?這讓她哭笑不得,“我是華人,當然要歡慶農曆新年!”
成為天主教徒后,Reiko雖然沒有送神迎神,但她總會在心裡祈願:家中老人身體健康,家庭幸福和睦,子女學業順利。
過去,家公和家婆都會趁新年長假,探訪長居國外的子女,抓緊時機休息。媳婦Reiko嫁進來后,大年初一,她會邀請家翁家婆去拜年,到娘家欣賞舞獅演出,一起感受喜氣洋洋的年味。甚至,兩老覺得大馬過年有趣,不再出國過年。
剛從國外返國度假的二女兒Annabelle貼近來,“媽咪,我最愛在大馬過年,因為,可以和親戚朋友見面,又可看舞獅表演。”
起源于漢代的舞龍,最先是為了祭祀祖先、祈求甘雨的儀式。古人並且相信,舞龍舞獅有驅邪鎮妖之效、吉祥之兆,每逢新年便敲鑼打鼓,舞龍舞獅,預報吉祥。看來,舞龍舞獅仍是現代老小喜愛的喜慶活動。
高檔補品新年暢銷
25年前,聽到有人要打算開設高級滋補店,售賣3萬令吉的鮑魚,20多萬令吉的冬蟲草,大家的一個問號便是:這能行嗎?
來自香港的關偉良說:“能行。每一年,大馬人會乘搭飛機,到香港購買高級補品和海味,說明大馬也有這級別的顧客。當然,我們的滋補店,什么價位的貨品都有,並且品種繁多,最終目的是把顧客吸引進來,就算不買,也會留下印象:原來這裡賣這些貨品。”
適逢開學和過年,很多門市老闆因為都苦哈哈,不過,關偉良卻笑呵呵,“今年的生意不錯,消費稅的到來,促使顧客把下半年需要的滋補品,都先買了。4月之后,門市業績會如何,真的無法預計。”
估計2月初,家長搞定開學花費,領了薪水和花紅,購買力會再提升。目前,滋補店的暢銷年貨,除了禮藍,還包括干貝、鮑魚和魚鰾和海參,這些都是人們過年才捨得消費的高檔年貨。
禮品店行銷跟著節慶走
茨廠街禮品店的老闆娘龔雪瓊透露,禮品店的行銷手法,主要跟著節慶走:情人節浪漫,中秋節節溫馨,聖誕節歡騰。當中,農曆新年的銷售最好。
“今年,可以感受到人潮驟減,業績下跌20%。我們期待接下來的週末,家庭人士出門辦年貨,多買一些新年飾品。”她說:“我們不擔心做不到公司的生意,就算經濟不景氣,總要花錢裝飾公司,營造興旺喜慶氣氛。”
今年,毛絨元寶羊很吸睛,但是,很多消費者顯然不願購買生肖裝飾品,因為希望今年買到的明年循環再用。店家當然不敢訂製太多生肖飾品,滯銷的話,要等個12年才有機會再賣。
禮品店,什么價位的顧客都有:從大眾化的對聯、門綵和紙品裝飾,到老闆娘精心設計的花燈,和價值2000令吉的梅花,都有需求。
禮品店的輝煌業績,出現在已過去的龍年。那年,人潮擠滿店面,員工一直要上落倉庫拿燈籠,累到不行。
“很多顧客都是最后一分鐘才衝刺,所以,為了拼業績,我們打算營業到除夕晚上才收工。”她說。
傳統新年禁忌
1 . 為求新的一年大吉大利,大年初一要遵守許多禁忌:不可掃地、倒垃圾,怕把家中的“財氣”外流出去;不可拿菜刀和剪刀等利器,避免在使用時不小心受傷;不可吵架及說壞話,忌說不吉利字眼;不可打破碗碟,若不小心打碎了,要趕緊說歲歲(碎碎)平安,以化解凶災。這一天,人們會祭拜神明,不殺生,只吃齋菜。在台灣,忌睡午覺,因為“男人睡午覺田(土乾)崩,女人睡午覺灶腳崩”。
2 . 到了大年初六挹肥,清除水肥。由于過年期間不可掃除,肥水也不可落外人田,初六這天開始,才能清掃(過去水肥都在家裡,必須舀出),猶如現代清潔大隊,恢復一切運作。
3 . 大年初七,即“人日”,眾人的生日。傳說如果這天天氣晴朗, 代表健康平安;若陰雨,則疾病瘟疫生。這天又稱“七煞日”許多事情都不宜在這天進行,尤其應避免外出遠行。
新年年俗一覽
臘月二十四 : 撣塵掃房子:這日是約定俗成的掃除日。家家戶戶會趕緊在大年初一前,完成大掃除,再掛上新的裝飾物,代表除舊迎新: 把往年的霉氣及不如意通通掃出門。
臘月二十六 : 殺豬割年肉:人們只在一年一度的年節中才能吃到肉。
臘月二十七 : 宰年雞、趕大集:春節所需物品都在置辦之中。
臘月二十八 : 打糕蒸饃貼花花:古人以桃木為辟邪之木,后來用紅紙代替。
大年三十 : 一夜追雙歲:五更分二天,家鴉去冬雪,暖帶入春風。這一天,除了團員祭祖,潔身,吃年夜飯,長年菜,發壓歲錢,台灣人有句俗諺:“大拼厝(大掃除)才會大富貴”。
大年初一 : 金雞報曉:晚輩給長輩拜年,長輩給壓歲錢,壓住邪祟。
大年初二 : 金犬報春:親眷人家去拜年,東家留吃飯,西家排酒宴。福建人的年俗是,嫁出去的女兒,中午要回娘家做客,但傍晚前要離開,以免把娘家吃窮了。
大年初三 : 肥豬拱門:女婿看望老丈人,媳婦回娘家,禮物帶雙數。也有俗諺說,這是老鼠娶親日,會在廚房撒放食物並且早點睡,求與老鼠相安無事。
大年初四 : 三陽(羊)開泰:灶王爺要查戶口,恭迎灶神回民間。
大年初五 : 艮牛耕春:五路接財神,東西南北中,財富五路通。
大年初六 : 馬到成功:年年到此日,瀝酒拜街中,萬戶千門看,無人不送窮。
大年初七 : 人壽年豐:攤煎餅吃七寶羹,安頓身心,休養生息。
大年初八 : 放生祈福:眾星下界之日,製小燈燃而祭之,一寸光陰一寸金。
大年初九 : 玉皇天誕:是主宰宇宙最高的神,人民都會舉行祭典以表慶賀。
大年初十 : 祭石感恩:有天還有地,人畜房屋都依地,米麥百穀都生地。
大年十一 : 祭奉紫姑:深受壓迫的女性,把她奉為弱女子的保護神。
大年十二 : 搭建燈棚:元宵節將近,開始做元宵賞燈的準備工作。
大年十三 : 灶下點燈:預放元宵,自十三日起,巷陌橋道,編竹張燈。
大年十四 : 臨水娘娘誕辰:又稱「順天聖母」,是拯救難產婦女的神仙。
大年十五 : 夜照田蠶(神):觀顏色判斷一年的豐歉,后演化為元宵節觀燈。