眾所周知，香港是海港城市，位接中國大陸東南邊臨南中國海，境內一共有263座大小離島，仰賴海水生活是港人最早開埠的圖騰景況，沿著海岸線逐水草而居，形成如潮水般生生不息的綿延蹤跡。直到英軍統領，維多利亞港成為東方經濟樞紐，帶動了整個區域的物質水平發展，直至今日，金融是香港的命脈，漁人退居為時代象征，一種曆史見證。
當鋼骨森林幾乎淹沒了人們頭頂的天空，這些山光水色於是成了都市人的一種心靈召喚，要他們遠離塵囂，親近青山綠水，即使隻有短短的一日半日遊，也足以聊慰生命向往天地的本質。
地質公園獲聯國認證
有“香港後花園”之稱的西貢，除了是大啖海鮮、出海垂釣的度假海港；事實上還有另一個更具意義的存在，即香港非常重要的地質公園，這在我正式造訪這個距離市中心約25公裏的新界東部前，是完全不知曉的。
在地球漫長的地殼運動中，香港這塊土地經曆了多次火山爆發和板塊移動，如此劇烈的地質變化，讓它不止分裂出許多島嶼，催生出許多山嶺，也積累出多樣化的地貌，西貢這一帶就曾是白堊紀火山口的爆發遺址。
從地理學角度來看，這是何等珍貴的天然教材，是我們推敲古生代環境的重要線索，於是在2015年，原身為“香港地質公園”的西貢被聯合國教科文組織（UNESCO）列入世界地質公園成員名錄，更名為“香港聯合國教科文組織世界地質公園”，承載著重要的人文使命。
而要認識這些古代火山岩地貌，最常見的方式就是乘船出海。
搭船巡回海路漫遊
我們從西貢碼頭上船，發現整艘偌大的漁船就隻有我們幾個人。照理說這麼大的觀光船平日應是塞滿十幾人的遊客團體，一起繞著滘西洲周邊欣賞各種獨特的海岸地形，這次我們像是包船般獨攬一片美景。
從西貢碼頭沿著牛尾海出發，迎面而來的夏日海風驅散了午後的窒悶，漁船敞開的窗口外，碧綠的海水在陽光下波光粼粼，拍打著船身激起白濤濤的浪花。
“香港地質公園有兩個園區，一個就是我們現在所處的西貢火山岩園區，另一個則是更北端的新界東北沉積岩園區。
我們坐在寬敞的船艙內，聽向導小姐美玲熱心地為我們講解背景知識。
橋咀洲 尋億萬年菠蘿包
第一站我們來到橋咀洲，美玲帶我們踏上岸邊，來到一處沙灘前，可見大小礫石遍布眼前，形成一條長長的沙洲，連接到約500公尺之外的橋頭島，是為有名的連島沙洲。在午後退潮之時，沙洲露出水面，人們可以沿著這個天然形成的地質步道步行到對岸去。
這讓我想起峇厘島的海神廟（Tanah Lot），在潮汐退去的傍晚，遊人走過沙地，到矗立在礁石上的海神廟參拜。
連島沙洲昭示著一個重要事實：約在1億4000萬年前，香港一帶經曆了一連串猛烈的火山爆發活動，其中一座超過20公裏的巨型火山就在現今的西貢成形；又經過了幾千萬年的板塊變動，火山沉入海底，目前的橋咀洲就位在這座破火山口的邊緣。
“何以證明？你們看這附近堆積著多種火山岩，有流紋岩、石英二長岩、沉凝灰岩……
美玲領我們到曝曬的大太陽底下，指認出幾塊岩石，在我們眼中，就都隻是不同色度的石塊和礁石而已，可美玲卻能一一看出它們的身世，揭開紋理底下蘊藏的曆史證據。
其中最有趣的，就是有著龜裂表面的石英二長岩，乍看之下和香港有名的菠蘿包如出一轍，像剛烘烤出爐、表皮酥脆的裂紋，其實是長年風化和熱脹冷縮之下形成的，而美玲還真的帶來了一個貨真價實的菠蘿包，拿出來擺在岩石旁邊，為我們做了一個最生動的對比。
吊鍾洲看金魚擺尾
我們回到船上，繼續駛向東海海口，來到吊鍾洲。
在這裏，我們再次看到奇石嶙峋的沿海地貌，崖壁上的海岩柱切割方正，細看如同積木堆疊，工整筆直的形貌看似人工，實則緣因古代火山熔岩在冷卻收縮和結晶時形成，是一種全球罕見的地質遺跡，除了西貢之外，北愛爾蘭的“巨人堤道（Giant’s Causeway）最為聞名。
吊鍾洲的南面因長期受海風浪潮拍打侵蝕，使得岬角與岩體分離，形成海蝕柱、海蝕拱和海蝕洞，因其形狀貌似寺院的大吊鍾，故而得名“吊鍾洞”。而這些海蝕岩又讓我聯結起曾經在墨爾本大洋路（Great Ocean Road）欣賞過的“十二門徒石柱”（12 Apostles）。
美玲一邊詳盡地解釋吊鍾洞如何風化成形，一邊要掌舵阿姨把船駛近，要我們看吊鍾岩彎曲如魚尾的“金魚擺尾”神態，可此時浪頭有些大，漁船顛晃得厲害，要從水平面看出金魚擺尾其實亦相當困難，倒是逐漸西下的太陽把岩石表面都染上一抹金黃，燦麗奪目。
生態之旅不虛此行
繞過吊鍾洲，我們循著滘西洲北岸回到西貢碼頭，在海上搖晃了一個多小時後重新踏上陸地，仍有餘波蕩漾之感。碼頭邊可見停泊著許多小舟，漁人把當日捕獲的新鮮海產現時兜售，擺滿船身，小販身手俐落地在一格一格的水箱上跳躍移動，為買客徒手抓起一尾大龍蝦，裝進塑料袋裏。
我們和美玲揮手告別，想起她講述岩石成因和特色的專業，仿如上了一堂地理課。地球存在46億年，我們今生所見微乎其微，能從遺留至今的痕跡中去想像古生代的澎湃激情，我想不也是一種考古式的浪漫？
就像那句老話：不帶走任何東西，隻帶走回憶，不留下任何東西，隻留下足跡。這一點不僅適用於地質公園的保育標語，也可以套用在我們每一個人身上，之於天地萬物，人類何足道哉？
文：顏書韻
圖：WeiZheng Looi
