（伦敦31日综合电）英国一名患上厌食症的少女曾经非常抗拒食物，5年来每天只吃一片果酱面包，体重一度跌到只得29公斤，连站立也有困难，更因身形暴瘦被欺凌，但最后因为一粒巧克力而决定改变自己，恢复健康饮食及正常身形。
21岁的温德利来自德比郡，她由15岁起每餐进食前都会先计算卡路里。她忆述：“我曾经很抗拒吃饭，如果你将千层面放到我面前，我可能会颤抖、骂人和焦躁不安，我不能和食物同处一室。”她续指：“有次我曾大叫并用头撞墙，我只想离开不要见到身边有食物。”
温德利2012年确诊患上饮食失调，她当年与父母关系很差，校内其他少女会因为她的身形而欺负她，她虽然完成中学和会考，却因为体重骤减影响校内表现。
她说：“我以前很活跃的，我会参加体操、曲棍球、网球、标枪和投球，我非常喜欢。但当我体重开始下降后，校内护士很担心我，不准我参加运动队伍，因为我已经没有多余体重可以再减了。”
直至有一次她非常想吃巧克力，当她发现自己吃了巧克力也不会增加体重后，对进食的恐惧慢慢减少，几年后重新正常饮食。
温德利离开学校后获得叔叔的帮助对抗厌食症，于2017年10月开始运动，又定时进食健康食物，“很难想像我以前会认为吃少许巧克力就会立即增加体重，但那天我就意识到进食不是可怕的事”。
现重45公斤的温德利每早会吃两个烤饼和一杯茶；午餐则吃牛油果豆蓉面包、水煮蛋和小番茄，或是意粉沙拉或马铃薯配吞拿鱼；有时她会吃能量棒当零食，晚餐主要是三文鱼、马铃薯、蔬菜、鸡烩饭或面条。
她很后悔自己很长时间都未有求助，因而失去升学及游历世界的机会。她说：“我以5A中学毕业，我非常聪明，但我无法升上大学，现时想重回校园是非常困难的。我现在感觉好多了，但过往的经历影响到我的心理。”
文/图：英国《每日邮报》
