醫生們警告愛吃生魚或半生魚的“吃貨”們,別光圖著舌尖上的痛快,要留神別把寄生蟲一併吃到肚子裡。
葡萄牙首都里斯本一家醫院的醫生們從一名患者體內取出寄生蟲後表示,此前“線蟲病”絕大多數都發生在有吃生魚傳統的日本,但歐洲國家這種疾病的發病率現在日漸增多。
醫生們在英國醫療期刊上撰文指出,寄生蟲傳染病數量的增多或許與壽司在民眾中越來越流行有關。
里斯本一位32歲男性患者就是一例,醫生們在這位患者腸道內側發現了多個寄生蟲的幼蟲。
此前,這位患者肚子疼了一個星期,嘔吐也發燒,他的血液檢查呈現輕度炎症,而且他的肋骨內一陣陣犯痛。
直到他隨口說出他最近吃壽司了之後,醫生們才懷疑他可能染上了線蟲病。
線蟲病是一種由能侵入人體胃壁或腸道的線蟲引發的寄生蟲疾病。
人一旦吃了被這種寄生蟲幼蟲感染的生魚、或沒煮熟的魚後,就會把這種寄生蟲順帶吃到肚子裡。吃了被感染的生魷魚、或半生的魷魚也會出現這種寄生蟲病。
醫生隨後為這位患者做了胃鏡檢查,並清晰地看到一條寄生蟲死死地鉤在已經發炎腫脹的腸壁上。
醫生們後來用一種特殊的網子,清除了這名患者體內的寄生蟲後,患者的症狀立馬消失。
英國醫療部門稱,英國海域中的大西洋三文魚和鱒魚,也有被這種寄生蟲感染的風險。
醫生建議,愛吃魚的人士一定要先把魚的內臟清除乾淨,然後把魚至少冷凍4天後才能拿出來備用,而且,吃魚一定要吃完全熟透了的魚。
文/圖:BBC