updated:September 5, 2008 16:53

廚房常備黃，用它燒肉、燉雞，不僅有營養可滋補身體，而且肉爛得快，省火省時，尤其用它燉牛羊肉，可去除腥臊味。

2. 白醋

電水壺燒開水易產生水垢，倒入白醋浸泡20分鐘，水垢很容易就會剝離，達到壺光水淨的效果。

3.生薑

姜除了做調味品外還可以去油污。把姜切成片蘸上鹽塗擦灶台、牆上的油污。每晚做完飯塗擦一次，灶台光可鑒人。