少女令可口可樂停用添加劑

美國一名少女憑一己之力,成功迫使大企業就範,更改飲品成份。

可口可樂公司週一宣佈,基于消費者的關注,將于年底前全面停止在飲料中使用含阻燃劑成份的“溴化植物油”(brominated vegetable oil, BVO)。

BVO是一種將植物油溴化后製成的食物添加劑,可在柑橘味道飲品起穩定劑作用,令果汁和水更易混和,但科學研究指人長期攝取BVO,會引致記憶、神經和皮膚問題。

現年17歲的美國高中女生卡瓦納,前年在一本科學期刊發現能量飲品含有會損害健康的BVO后,就在網上發起聯署運動,以日本及歐盟已禁用BVO為由,要求百事可樂佳得樂(Gatorade)棄用,結果獲20萬人聯署響應,迫使百事去年宣佈佳得樂停用BVO。

之后她再向可口可樂的Powerade出手,獲6萬人響應。卡瓦納週一獲悉可口可樂在所有產品中棄用BVO后感到“很激動”,沒想到“可口可樂公司所做的比我們預期的還要多,很開心大公司樂于聆聽消費者的意見”,並期望百事可樂會倣傚可口可樂的做法。

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