小飞象：请使用公筷母匙

现代人越来越讲究餐饮卫生，顾忌饮食的卫生，在公共场所和别人用餐时，都会使用母匙公筷，挟菜和吃饭都使用不同的餐具。

现在不仅是酒楼，就连一些小餐馆也会在每一碟菜放上公筷，或是在位子上，再加一套筷子或汤匙，避免沾了口水的筷子，再伸到盘子里面，这也是基本的餐桌礼仪。

但笔者发现，许多人的母匙公筷意识依然不足，明明每一碟菜都放上公筷，有些人还是看不见公筷的存在，也许有人觉得使用公筷不方便，但是笔者希望，至少对准菜肴再挟，不要拿用过的筷子翻动食物。

不使用母匙公筷的行为，非常不卫生，也会影响别人的食欲。

有的人好像不挟菜给人，就不能表明热情的程度，但拿使用过的筷子来招呼你，这种热情行为实在令人受不了，因为这也是一种传染细菌的途径。

如果不使用母匙公筷，容易增加细菌感染的机会，特别是B型肝炎或幽门螺旋杆菌等，这些病菌的传染力非常强，随时令人大病一场。

尊重别人等于尊重自己，在与他人用餐时，请使用母匙公筷，为自己和他人的卫生着想。