（馬六甲23日訊）媽咪大寶達（馬）有限公司投入生產的Mamee Chef咖哩叻沙，獲美國拉麵部落格“The Ramen Rater”所評選為2014年全球最好吃的咖哩叻沙拉麵快熟麵，為國爭光！
Mamee Chef咖哩叻沙是在全球1300多種拉麵中，脫穎而出，被選為全球排名第7的最佳快熟麵，而在咖哩叻沙的口味，Mamee Chef則是冠軍。
媽咪大寶達（馬）有限公司總執行長拿督威拉馮世洲今日在記者會上指出，為呈現嚼勁十足的麵條，該公司特別耗資了1500萬令吉投入研發，另外還花了1億2000萬令吉投資麵條的製作機器上，並融合了拉麵技術，以製作出彈性爽口的拉麵。
“我們花了2年的時間，到中國、日本、台灣、韓國及香港考察，終于在1年前研發出口感俱佳的拉麵，並推出市場。”
Mamee Chef咖哩叻沙目前售予世界80多個國家，在推出不到1年，就獲選為全球最佳咖哩叻沙拉麵，馮世洲相信，這與該品牌採用天然佐料有很大的關係。
花2年考察
“與一般快熟麵不同的是，Mamee Chef咖哩叻沙的包裝調味料用料豐富，含有蝦、豆卜、香菇及蔬菜等。同時，我們也與大馬著名的廚師拿督依斯邁攜手推出原創食譜，透過添加新鮮的香草及香料，讓咖哩叻沙更添濃郁的本地風味。”
他說，為應付市場需求，Mamee Chef咖哩叻沙每月的生產量為600萬包。
Mamee Chef咖哩叻沙目前在各大超市都有出售，售價為每包（4小包）5令吉99仙及杯麵2令吉50仙。