【今日柔佛头条】喜逢斋戒月生意看俏 餐饮业添大荧幕迎世杯

报导：谢心昉
摄影：张来星
（新山24日讯）世界杯月适逢是穆斯林斋戒月，餐饮业者看好生意增加，已做好万全准备，如添加电视机、大荧幕、桌椅及向供应商订购多量饮食，来应付看球赛人潮。

为了2014年巴西世界杯足球赛的到来，有业者不惜花费添购电视机，也有业者考虑增加大荧幕，让顾客可以尽情观赏精彩绝伦的球赛。

餐饮业者向《中国报》记者透露，世界杯与斋戒月时间重叠，相信会吸引更多顾客前来，为了提供顾客一个观赏球赛的优越环境，早前就已做好准备。

晚间播出生意大增

华人小贩中心业者提到，球赛赛程已出，因时差关系，本地民众无法观看每一场球赛，但是他们认为，只要是晚间播出的球赛，肯定会吸引广大球迷前来。

新山世纪花园大家胜美食中心业者庄瑞源说，上届世界杯足球赛期间，生意大增，当时增添桌椅都不够，若今年的球赛时间有在晚上10时至午夜12时开赛，相信人潮也会爆满。

他说，中心原有5台电视机及1台投影机，今年再增设1台电视机，顾客坐在各个角落，都可观看四年一度的世界杯足球赛。

印裔穆斯林24小餐厅业者则认为，除了赛程，斋戒月也是影响生意的关键。

因为穆斯林只能在日落之后的时间用餐，早上的生意就减少，但他们相信生意在晚上8时至清晨5时这段时间会大增。

新山拿督阿都拉达希路Mustika Zam Zam餐厅业者伊姆兰预测，凌晨3时至5时30分会是人潮最多的时刻，穆斯林会与众多球迷一同观赏球赛边进食。

他说，餐厅有2台电视机及1台投影机，会考虑增加。

穆斯林餐馆业者协会：
狮城球迷也越堤看球

马来西亚穆斯林餐馆业者协会主席诺鲁哈山指出，世界杯足球赛长达一个月，之后斋戒月开始，相信24小时营业的印裔穆斯林餐厅生意会更好。

他说，世界杯足球赛于6月12日在巴西里约热内卢掀开序幕，于7月13日结束，我国穆斯林斋戒月则从6月29日开始至7月27日结束。

他说，比赛最精彩的部分是当球迷得知那些球队进入总决赛。

柔佛州印裔穆斯林业者协会副主席胡申依布拉欣透露，没有任何事比一边对着大荧幕观看球赛实况，一边与球迷享用拉茶及印度煎饼来得更兴奋的事。

他说，新加坡球迷也常在周末，越堤到新山24小时营业的印裔穆斯林餐厅，观看喜爱的球队赛事。

会再添加桌椅
★庄瑞源（新山世纪花园大家胜美食中心业者）

美食中心内设有多台电视机，无论坐在哪个角落，顾客都可一边观赏球赛，一边享用美食。

世界杯期间，如果到时顾客太多，会再添加桌椅。

准备后备桌椅
★苏南（新山柔佛再也花园罗斯美拉区Ak Kalam餐厅负责人）

为了吸纳看世界杯的人潮，我将准备一些后备桌椅。至于电视机无需增加，因为餐厅外设有大荧幕。

目前仍无法确定生意量是否会增加，所以不敢轻举妄动或准备太多的食物，一切要视当时情况调整。

一般相信在周末时段，人潮会较多。

已有4电视机
★达斯林（新山顺利花园Al Mashur Ria餐厅业者）

餐厅已有4台电视机，随着世界杯将到来，会视情况决定是否增加电视机或荧幕数量。

穆斯林斋戒月期间，在清晨5时之前的顾客会比较多，许多穆斯林会赶在这段时间用餐。至于其余时间的人潮应该与平常一样。

凌晨顾客较多
★伊姆兰（新山拿督阿都拉希路Mustika Zam Zam餐厅业者）

足球赛是最吸引球迷的，更何况是世界杯，若在晚间开赛，相信到餐厅用餐和观看球赛的人数会暴增。

民众日间需要上班，穆斯林也须斋戒，晚间与凌晨前来餐厅的顾客会比较多。

做好市场准备
★郑现泽（Carlsberg啤酒市场调查员）

公司做好市场准备，在世界杯期间，为有需要的小贩中心等预添啤酒货量。

球迷最关注的就是球赛时间，因为时差的关系，我们没办法每一场球赛都收看直播。若在本地时间晚上开赛，相信小贩中心的生意会更好。