台灣農場休閒化分享會 8位第二代共享經驗 | 中國報 China Press

台灣農場休閒化分享會 8位第二代共享經驗

(吉隆坡26日訊)由蘋果旅遊與台灣休閒農業發展協會主辦,主題為“台灣農場休閒化:第二代的夢想和奮起之路”分享會,將邀請第二代業者分享,他們在延續上一輩的創辦精神同時,是如何面對挑戰。



分享會將邀請8位第二代主講人,讓他們為民眾分享個別的經營理念,及如何將過去、現在的農場,引領到未來。

他們是飛牛牧場的吳明哲、大坑休閒農場的蔡佳儒、雲也居一休閒農場的涂喬弦、仙湖休閒農場的吳侃薔、頭城休閒農場的卓志成、香格里拉休閒農場的張平、三富休閒農場的徐儷禎、雪霸休閒農場的林靜慧。

入場免費



另外,聯合分享人有台灣休閒農業發展協會秘書長游文宏博士及蘋果旅遊集團董事經理拿督斯里李益輝;主持人則是台灣休閒農業發展協會國際行銷總監邱翔羚。

這場分享會是由世界華文媒體集團及馬來西亞華文報刊編輯人協會聯辦,活動將于6月6日至10日,在吉隆坡、檳城、沙巴亞庇、砂拉越詩巫舉行,入場免費。

主講人簡介
提供優質生態旅遊

*頭城休閒農場的卓志成

頭城農場就是秉持著此一理念提供國人一個優質的生態旅遊地,目前平均每年遊客數約6萬人次,絕大多數到訪的遊客都藉參與農場活動而對台灣農業有新的認知。

自前年起開始每年與農委會和台灣休閒農業發展協會參與新加坡及馬來西亞國際旅展,希望能把台灣的傳統農業與濃郁的人情味推廣到海外華人世界。

認真對待每個顧客

*香格里拉休閒農場的張平

張平雖然是理工科學生,但他堅持著自己的理想,認真對待每個顧客,希望能對家鄉有一些貢獻,一起熱愛著台灣宜蘭這片土地。

農場位于海拔250公尺的大元山上,青山環繞、視野遼闊、生態豐富,園區里的“原住民”有莫氏樹蛙、拉都西氏赤蛙、斯文豪氏赤蛙、以柑橘類為食草的鳳蝶;同時農場最具特色的廟口文化區,每晚有搓湯圓、打陀螺及放天燈等體驗活動。

放棄高職回鄉務農

*三富休閒農場的徐儷禎

為了將美好的山林環境保存下來,她將父親對土地的情感傳承下去,讓這位留德設計師離開跨國企業,回到宜蘭家鄉務農,與雙親一起經營三富休閒農場。

三富農場生態豐富景致怡人,園內步道與仁山植物園相連,優質環境渾然天成,非常適合喜愛自然的您紓壓放鬆。

打造每個人後花園

*雪霸休閒農場的林靜慧

雪霸農場不收門票是林靜慧的公公所堅持,她被灌輸“山下工作壓力很大,我們把這裡打造成每個人的後花園,不要收門票,就讓他們上來這裡放鬆吧”概念。

雪霸農場海拔1923公尺,山嵐繚繞,彷拂身處世外桃源。

延續父親的夢

*飛牛牧場的吳明哲

從事酪農相關事業將近30年來,帶著“延續父親的夢”的使命,賦予這片土地更多生命力。牧場以“自然、健康、歡樂”為創園宗旨,提供最優質的休憩空間及三生合一(生產、生活、生態)的休閒體驗假期。

溝通促使前進動力

*雲也居一休閒農場的涂喬弦

追溯剛回農場接棒的初期,溝通常常出現問題。二代有滿滿的理想,一代有務實的思考,摩擦是一定會有的。當討論后的成果,往往都是促使我們前進的動力之一。

雲也居一位于海拔700公尺苗栗大湖鄉,眺望大雪山脈,夏季桃李飄香,是均溫26度的避暑聖地。

農場食物真善美

*大坑休閒農場的蔡佳儒

擁有21年農場經營經驗,大坑農場目前最年輕世代主人三姊妹之一。熱愛農村創意料理,擅長主持及活動策劃,食是一種身教,一種生活藝術,一種生活態度,希望透過農場食物的“真,善,美”引領人們發現世界的可愛。

農場有著濃厚的農村味道,飼養土雞、迷你豬、生機野菜,並成功推出風味絕美的“炭烤迷你豬”。

學習謙卑面對土地

*仙湖休閒農場的吳侃薔

吳侃薔為農家第六代。因為生活在仙湖,因此在代代祖先討生活的記憶中,學習到謙卑面對土地的態度,與生為農家子弟該有的自信。

仙湖休閒農場于於台南、東山、淺山區。52公頃的農場中心是座獨立山頭,因為晨間、黃昏及雨後的雲海,讓山頭看起來像座湖中小島,故稱仙湖。


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