【今日东海岸头条】 名种榴梿进口中国不易行 难保新鲜度毁果王美名

报导：卢振全／黎垣升
（劳勿、地里望28日讯）大马名种榴梿若新鲜进口至中国，需配合天时地利，否则难以保存新鲜度，破坏果王之名！

本报记者今日走访各地榴梿业者，他们对新鲜榴梿进口到中国各有看法，并认为新鲜榴梿进口到中国，确有一定的难度，需寻求良策，才能开拓市场。

文积小园主李树仁说，大马出口至中国的冷冻榴梿大受欢迎，因冷冻榴梿能保存果肉的美味，惟新鲜榴梿花费时间运出国外，榴梿果肉会变质走味，味道大打折扣。

树上采下味道较差

他说，本地榴梿与泰国榴梿不同，本地榴梿自然熟透才从树上掉下，泰国榴楗则是从树上采下来，味道相差甚远。

他说，本地最著名的猫山王、D24和101榴梿都较易裂开，存放两三天果肉表面上有水份，会变味。

“只有果壳较厚的竹脚与D2榴梿可存放多天，但存放多天的榴梿，果肉没新鲜的好吃。”

另外，地里望小园主雷树莲（68岁）说，新鲜榴梿运出国费时，果肉新鲜度肯定受影响。

“榴梿输出国外，除了冷冻榴梿品质可获保障外，其他熟透的新鲜名种榴梿因不耐放久，不适合输出国，以免果肉品质欠新鲜味道，影响到果王声誉。”

双溪甲杯小园主吴仕平（67岁）指出，政府要求中国考虑进口新鲜榴梿，必须寻策保証榴梿能耐久存放。

“除非本地园主像泰国果农般，把树上将成熟的榴梿采下来，这些榴梿的存放期较耐久，不过味道较差。”

冀为业者捎好消息

若大马猫山王果实如愿整粒输入中国，泰国榴梿将靠边站，因猫山王在色香味都占优先。

目前销售局正与中国商讨，冀望能为榴梿业者带来好消息。

销售局在过去2年已协助出口商的冷冻榴梿在中国大城市进行促销，效果良好，整粒果实的入口尚属起步阶段，在这之前，已将猫山王果粒出口到澳洲墨尔本，是好的经验及尝试。

家家都种猫山王
★利亚福（双溪只登榴梿农）

村里差不多每家都有种猫山王，因价格比24号相差40%，最贵卖价到每公斤40令吉，最贱价5令吉，今年年头每公斤都介于20令吉。

目前猫山王市场以吉隆坡及新加坡为主，若出口至中国的广大市场，无疑是榴梿农的一大喜讯。

能与泰国榴梿竞争
★赖为平（劳勿榴莲收购商兼榴梿业者）

目前仅泰国榴梿直接进口至中国，大马猫山王尚未开发这庞大的市场，一旦成功，猫山王是唯一能与泰国榴梿竞争的榴梿。

猫山王与泰国榴梿一样，在80%成熟时，直接剪下出口，其他榴梿包括24号，未熟透剪下即半生熟，不能食用。

一旦成功出口，必须在树上先绑住榴梿蒂，不让果子掉在地上接触地面，以免沾染菌类（虫水或有机肥料），弄坏整批出口货。

24D榴梿果会受气候影响，果质会变得熟不透或半生熟，一旦运到外地剥开吃，才发现果质大变，间接面对运输费亏损，猫山王肯定不会有此风险。

榴梿出口需向农业部申请检验准证，包括巡看芭地环境、施肥及杀虫药等，才获批准证书，有保证有品质的榴梿，才能让中国人吃得安心。

上树绑果实免掉地
★李伙（双溪兰榴莲梿农）

这个村都有种猫山王，一旦进军中国影响深远。

D24号榴梿会因天气干旱或下雨而导致果质改变，猫山王则不受影响。

目前该村很多业者已上树绑果实，不让榴梿跌落地上，不是因为出口问题，而是怕山猪吃，或跌在硬物或石头上会裂开而造成亏损。