文：邱永泰
最早期的冰淇淋小贩，是用一个隔绝空气的手提容器，内部装满冰淇淋，用手提着在闹市的街头巷尾和乡村里叫卖。
后来为了应付人口激增和销售量的增加，冰淇淋小贩便改用脚踏车后座载着冰淇淋贩卖。
到了七十年代，冰淇淋小贩则流行用机动三轮车叫卖，以提升服务水平，这可爱的机动三轮车，外型倒有点似嘟嘟车。
冰淇淋是热带居民喜爱的冷冻食品，它是用鸡蛋、糖浆、牛乳等原料搅和，然后放在冰筒中，将筒转动，使它渐凝成冰而制成。
如今冷饮店和快餐店林立，使到冰淇淋小贩日益减少，图中用机动三轮车售卖冰淇淋的老照片，反映了旧时代的生活面貌，这景象已难得再见。
