老翁病癒更愛健康 自己種菜吃得安心

（文冬12日訊）患病后更愛惜健康的退休夫妻檔，善用新村住家每寸土地，种植各類蔬菜，讓全家人吃得健康又安心，同時喚起家人照顧身体的意識。

不難發現，文冬多個新村村民都在住家旁种植蔬菜，除了節省開銷以外就是力求吃得健康，甚至成了一些老年人的消遣休閒活動， 還起了綠化環境的作用。

一對來自文冬都賴路1英里處，即俗稱水牛芭新村的老年夫妻檔，為夫者邱才（76歲）數年前因腎結石而退休后，與妻子蘇桂蓮（76歲）一時興起而在住家“開發”菜園。

邱才指出，退休之前都長期在工作，因此，無法适應空閒在家的日子，于是，與妻子聯手把住家前的空地處鏟平，种植各樣蔬菜，收成后再帶往新村兜售。

他接受訪問時，如是指出。

“在文冬，的確四處皆可見到住家前种菜的情況，我是基于住家前空地較寬大而得以种植更多种類的蔬菜，除消磨時間也能賺取一些外快。”

兜售賺外快

他說，他是在3年前因進行切除腎結石手術后，更愛健康，隨后在開种菜后就每日只食用本身种植的蔬菜，不必擔憂化學農藥問題。

他說，由于家里只有他與妻子倆人同住，收成后的蔬菜都會過剩，他只好帶往新村沿戶兜售，賺取一些外快，有時則留給孩子煮食。

他說，該村不少村民都在住家前种菜，有時候，鄰里也會交換蔬菜，分享不同种類的成果，同時還能促進彼此的關係，打造睦鄰和諧氣氛。

他說，一些鄰人則种植水果，除了蔬菜還能分享水果，何樂而不為？

鋪蓋布塊免受風雨摧毀
秧苗須細心照顧

甫秧苗的蔬菜必須細心照顧，舖蓋布塊免遭風雨摧毀。

熱氣得勤以澆水，雨大則得注意會否遭受流水沖擊，看顧菜園工作馬虎不得。

蘇桂蓮指出，所有种植的蔬菜，在收成過后也不得在相同的土地上翻种相同的种類，必須种植不同的蔬菜，才會有收成。

“之前我們試過了，在菜心收成后，在相同的土地再重种菜心，菜苗並無生長，隨后再松土植其它的蔬菜，才有收成。”

她說，因此，所有蔬菜收成后必須种植不同种類的蔬菜。

同樣也在住家前种菜的鄰人徐義超（60歲）指出，他种植的菜即生菜、矮瓜、菜心及麥菜等，還在一旁种植百香果。

他說，除了家里吃，剩下的收成也會批發到外，幫補家用。

“雖然很辛苦，烈日當空也得施肥澆水，汗流狹背，但也算是運動吧！”