食環境.滿載家感覺 | 中國報 China Press

食環境.滿載家感覺

特約:林儀倩



Main Main Cafe絕對不是“搞搞震”,而是兩名女生夢想中的“家”。拋下記者的工作,開始了創業之路,把心目中想要的餐廳形式從零做起,卻無意地把食客們的童年回憶勾引出來。

位于吉隆坡《光華日報》辦事處隔兩間店面樓上的Main Main Cafe,從粉藍色的新漆一看,便知道是該區一家新的餐廳。此區同樣面對城中停車位問題,所以被迫停在別人車子前,放張卡片,以免被擋的車主找不到人。

接著,拾級而上。一到門口,就先看到五顏六色的百家布門簾,Main Main Cafe就在這道門后。按下門鈴,推門而入,最先映入眼簾的還是那麵粉藍色牆壁,簇新模樣表示著他才剛于3月14日開張。

粉牆前是一張張被重新掃上白漆、經過調高的小學桌椅。隨意找了張靠近露台門的桌子坐下,點了飲料和食物,竟然無意中發現桌子的抽屜有一本漫畫書,拉出一看,是小叮噹。沒想到,還有一包包貼著價錢的零食,好奇地問老闆娘小肥,“抽屜裡為什么會有那么多東西?”“有哪個小學生的抽屜是沒有漫畫和零食呢?”



雖然我以前是個乖學生,但還是會心一笑。小肥是前《光華日報》記者,也是一名百家被好手,所以你可在餐廳內看到許多百家被作品。等待食物來前,帶大家逛一逛。走近餐廳后半部前,你會先看到一面放了許多繪本、畫作的牆,仔細一看那用來當書架的,其實是一張被鋸成兩邊的椅子。書架下,放了一個紅色木馬,竟然和我小時的那台木馬一模一樣。

再向裡邊走,先是蛋糕櫃子,上面陳列許許多多裝著不同花朵的茶罐子。水吧檯前后左右,都可以看到各樣陳設,如百家布貓頭鷹、用木條砌成的架子、手工藝品……接著是我們所謂的天井部分。

這部分設計較為清新簡單,幾盞以細籐編製而成的掛燈,映照著昏黃燈光。牆上用木箱子釘成小櫃子,可以用來放東西或書本。右手邊有兩間廂房,前面是小肥的百家布工作室,后面是睡房。這間睡房兼廂房裡有一張容得下6個人的桌子,還有一張鋪上了百家被的床、百家布窗簾,完全像是一間百家布展示廳。

溫暖我的心

這間家還有一個我很喜歡的地方,就是廁所前方的洗手盆。他們把嫁妝用的臉盆和車衣機的腳,改裝成洗手盆,這個DIY概念最讓我印象深刻。

轉了一大圈后,回到前廳的桌子前,食物和飲料到了。我點的是美容養顏茶,用薰衣草和玫瑰花沖泡熱水,使花香慢慢沁入水中。入口細膩的茶湯,滿腔更充溢幽幽花香。最重要的是,沒有香精味道,足以證明花芯的品質上佳。

接著,是鎮店之寶椰漿飯。用凸花圖案的粉紅色玻璃盤盛裝的椰漿飯,旁邊放了炒香的江魚仔和花生、雞蛋、用洋蔥煮得辣中帶甜的參峇,再配搭一碗不太辣,有著椰漿香味的咖哩雞,很有家的感覺。

吃完后,別忘了來一罐由Poco Homemade供應的藍姆酒馬思卡,最后以一塊清涼的桂花糕清一清味蕾。這一頓飯雖然沒有什么豐盛食材,也沒有華麗餐具,但卻實實在在的填飽了我的肚子,溫暖了我的心,因為他有著“家”的味道!

Main Main Cafe

地址:Jalan Choo Cheng Khay, Off Jalan Maharajalela,Kuala Lumpur

營業時間:11am-8pm

電話:03-9274-1124


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