工程師棄機械拿鋤頭 拓展有機耕種獲頒獎項

（北海14日訊）中年華裔設計工程師放棄月入2萬高薪，轉拿鋤頭耕種有機蔬果，盡管收入大幅減近十倍，但他為能做自己感興趣的事而自得其樂！

雷德福（49歲）10年前結束自動化機械設計生意後，到檳島浮羅山背耕種蔬果，目前月入約2000至3000令吉。雖然收入從2萬令吉大幅劇減，但他自得其樂，因他看好有機蔬果未來的前景，無可限量。

雷德福也是本年度檳州農業嘉年華有機耕種組冠軍得主，昨晚從檳州元首敦阿都拉曼手中領獎。

比領高薪更滿足

雷德福說經營機械生意有20年，由於對機械產生厭倦，決定做更有興趣的農耕。

詢及不覺得放棄高薪的職業有點可惜？他說，能做自己喜歡做的事，比領高薪更有滿足感。

目前，他在自己擁有的一片4英畝土地上栽種超過10種蔬果，是檳州迄今最大面積的有機耕種地。

頒獎禮評審小組早前到其耕種地展開評估後，就決定把這個獎項頒給他；去年他獲得火龍果比賽冠軍。

雷德福說，一般蔬果的價格隨產量、氣候、天災等因素漂浮不定，但有機蔬果的價格會較穩定。

其蔬果暫僅供應給檳州及北海。

他相信，有機蔬果的需求量高，與人們越來越注重健康有關，市場前景無限。

浮羅山背盛產榴槤雖聞名國際，但雷德福卻沒種榴槤。他說，地段不適合種植榴槤樹，並需很長的時間，不符經濟效益。