奧巴馬派名廚 訪亞洲推廣美國旅遊
(華盛頓28日綜合電)美國國務院周四表示,美國總統奧巴馬將派出一支“星級廚師軍團”前往亞洲推介美國美食文化,從而吸引更多遊客前往美國。
美國國務院說明,向亞洲派出這支5人的“星級廚師軍團”的目的是要改變“美國菜”等于漢堡、披薩等高熱量食物的刻板印象,讓更多亞洲民眾瞭解美國飲食文化的多樣性。
作為美國7月4日獨立日慶祝活動的一部分,這5名大廚將前往亞洲國家推介美國農產品和地域美食。名廚的成員包括白宮總廚卡斯,他將參與在韓國首爾的舉行的活動。
另4名來自德州奧斯汀、波士頓、芝加哥和新奧爾良的大廚將前往中國北京、澳洲坎培拉,台灣台北以及日本東京,出席一連串宣傳推廣活動。
國務院官員說,這項宣傳運動為期一年,旨在透過美食,推動跨文化交流。