清甜解渴 又能排毒 山沙梨果汁，凉啊！

（文冬30日讯）酷热天气笼罩文冬，山沙梨果汁成新宠！

售价廉宜的本地山沙梨，长期以来广受巫裔及原住民的喜好，基于果实营养丰富，近期也开始引起华裔村民的注目，纷纷在住家前空地处开发土地种植山沙梨。

来自文冬都赖路一英里新村，即俗称水牛芭的农民苏文龙（47岁）指出，山沙梨也被称为本地沙梨，清甜解渴，搅拌后的青翠色泽也相当吸引人，尤其在近期酷热天气时，山沙梨果汁更受落。

他受询时说，山沙梨长期以来在巴刹皆有出售，较受巫裔及原住民的喜爱，华裔是在近期才开始“爱上”山沙梨。

生产量高

“山沙梨果实比橄榄大些，因此也有人称它为‘红毛橄榄’，它的马来文名字叫作‘Buah Kedongdong’。”

苏文龙说，他自两至三年前在住家前的空地处，种植山沙梨，收成后主要批发给的茶室及小摊贩，搅成果汁出售，多数的小贩也在果汁加放酸梅。

他说，加了酸梅的果汁，味道酸甜挑逗味蕾，喝过者都会对其香味念念不忘，入肚后的那股清凉感觉，更让人感觉满足。

苏氏说，山沙梨常年结实，生产量高而且虫害少，而且如今的新品种也没有果核，以果苗种植只需半年即结果，收成后的重新开花至结果，也只需80天即收成。

他说，山沙梨拥有排毒功能，在酷热的天气喝后口腔清香，感觉舒服。