豬肉下週料再漲價 或破830令吉創新高

報導：丘惠萍
（吉隆坡1日訊）目前為止，豬肉價格在短短2個月內已漲40%，創下歷年來第2新高，據悉，下週豬肉還會再漲價，分分鐘沖破2010年每100公斤830令吉，再創歷史第一新高。

馬來西亞豬肉商總會代總會長陳源隆說，由于天氣炎熱，影響豬隻生長和配種產量，導致市場供不應求，豬肉價格高漲不下。

他指出，往年每逢端午節后，豬肉市場就會進入淡季，照理來說，目前豬肉市場應是淡季，但今年卻很反常，竟然出現供應不足，豬價在連鎖反應下告漲。

陳源隆今日接受《中國報》電訪有關生豬價格漲價一事，如是回應。

他說，目前豬肉供不應求，並非因為市場需求量增加，而是天氣問題；因為豬隻怕熱，最近天氣干旱及炎熱，嚴重影響豬隻生長，同時影響豬隻配種和產量欠佳。尤其雪州近來面對制水問題，雪州養豬業也受影響。

“一般上，每頭生豬重達100公斤至110公斤，唯今每頭生豬重量減至90公斤，生豬體積也較小，這是造成貨源短缺的原因之一。”

“豬隻很怕熱，平日每天需要沖涼2次，如今天氣加劇炎熱，每天需沖涼3次；據我瞭解，部分豬農是使用自來水為豬隻沖涼，一些豬農則是開掘及引用地下水源，因天氣干旱，地下水減少，豬農祇能依賴自來水，為豬隻沖涼及共豬隻飲用，水費成本無形中增加，相信這也是豬價起價的潛在因素。”

詢及生豬供應量最多的州屬，陳源隆說，霹靂、柔佛及檳城是國內主要豬隻供應州屬。