猪肉下周料再涨价 或破830令吉创新高

报导：丘惠萍
（吉隆坡1日讯）目前为止，猪肉价格在短短2个月内已涨40%，创下历年来第2新高，据悉，下周猪肉还会再涨价，分分钟冲破2010年每100公斤830令吉，再创历史第一新高。

马来西亚猪肉商总会代总会长陈源隆说，由于天气炎热，影响猪只生长和配种产量，导致市场供不应求，猪肉价格高涨不下。

他指出，往年每逢端午节后，猪肉市场就会进入淡季，照理来说，目前猪肉市场应是淡季，但今年却很反常，竟然出现供应不足，猪价在连锁反应下告涨。

陈源隆今日接受《中国报》电访有关生猪价格涨价一事，如是回应。

他说，目前猪肉供不应求，并非因为市场需求量增加，而是天气问题；因为猪只怕热，最近天气干旱及炎热，严重影响猪只生长，同时影响猪只配种和产量欠佳。尤其雪州近来面对制水问题，雪州养猪业也受影响。

“一般上，每头生猪重达100公斤至110公斤，唯今每头生猪重量减至90公斤，生猪体积也较小，这是造成货源短缺的原因之一。”

“猪只很怕热，平日每天需要冲凉2次，如今天气加剧炎热，每天需冲凉3次；据我了解，部分猪农是使用自来水为猪只冲凉，一些猪农则是开掘及引用地下水源，因天气干旱，地下水减少，猪农祇能依赖自来水，为猪只冲凉及共猪只饮用，水费成本无形中增加，相信这也是猪价起价的潜在因素。”

询及生猪供应量最多的州属，陈源隆说，霹雳、柔佛及槟城是国内主要猪只供应州属。