IBM超级电脑制新颖食谱

IBM超级电脑“沃森”（Watson）投身饮食业，蒐罗9000份食物、食谱资料，为世界各地厨师研究崭新的食品配搭和菜式。

IBM和美国著名饮食杂志《Bon Appetit》周一宣布推出网络应用程式“沃森大厨与好味道”测试版，让厨师利用沃森的应知能力，“创造前所未见的食谱和美食组合”。

《Bon Appetit》人员已尝试过沃森一些新颖配搭，例如白菜罗望子卷心菜沙拉配炒洋葱、五香排骨配苹果芥末烧烤酱、加辣椒粉香菜罗勒小茴香的烤玉米连蜜桃沙拉，以及特别添加了马郁兰、但“异常美味”的柠檬皮加酸忌廉脱脂乳配酥皮浆果馅饼。有报道指出，沃森还懂得迎合用家口味，兼顾地域、宗教、民族等元素来设计新食谱。

沃森自从于2011年在电视节目《Jeopardy》的人机大战中击败人脑，已参与过抗癌等医疗研究。