主題之旅.Amanjiwo心靈平和之地

文.圖:高耀慈

與全球最大佛寺──印尼婆羅浮屠(Borobudur)對望的奢華酒店「Amanjiwo」,華麗面紗,由此掀起……

引人入勝的世界文化遺產婆羅浮屠佛塔,是來到印尼爪哇島中部必到的景點之一。談到這一帶的住宿,最讓人嚮往的肯定是面對著婆羅浮屠佛塔,聳立在不遠處一座綠意盎然的山丘上的奢華酒店“Amanjiwo”──心靈平和之地。

留宿於此,除了佛塔,還可看見地平線上4座壯麗火山。它的地勢和景色,堪稱全爪哇第一。

酒店沿著山坡而建,大堂在山腰是座巨大的鐘頂圓亭。在夜幕下,我從酒店大門步上3道石階,來到圓亭正中央,被兩排巨大方形石柱環繞的大堂和酒吧,氣勢如同宮殿般宏偉。柔和的燈光和以石頭為主的設計,景觀開揚,十分壯觀。

往圓亭的另一側走下石階,是半圓形的開放式餐廳。餐廳外有平台。再往前走,正中央有道長長的石階向山坡下延伸,四周靜謐祥和。酒店的36間別墅式套房,以半弧形分佈在石階兩側上下兩排。其中有18間套房面向佛塔。山坡下有稻田,景色非常怡人。而長達40公尺的泳池,有如一面巨大鏡子,平趟在稻田之間,與天地共融。

酒店的建築材料以當地的石灰岩為主,設計格調簡潔時尚兼高雅奢華。酒店圓中帶方的設計,與佛塔方中帶圓的設計相互輝映,可以說是佛塔的酒店版。可見發現這塊寶地的人和設計師,眼光獨到之餘,善用自然環境,品味超凡。

雖然酒店從1997年營業至今已17年,今年2月中旬因爪哇島東部的克廬德火山爆發,酒店關閉兩周,在我抵達那天,酒店剛剛重開,但眼前所見,四周一塵不染,可見酒店的認真待客之道。十多年來的堅持,主人家的用心,客人感受得到。一間套房含稅每晚要價3800至1萬2000令吉,仍不乏慕名而來的朝聖者。

酒店餐廳提供西餐和爪哇島菜式。用料新鮮,分量恰當,色香味俱全。夜色輕輕落下,舞台上,一位老奶奶在甘美蘭樂隊繞樑悅耳的伴奏中幽幽吟唱,令人陶醉在美食和山林夜色之中。

Amanjiwo 地址:Ds. Majaksingi, Borobudur, Magelang, Central Java, Indonesia./電話:(62)293 788 333/電郵:amanjiwo@amanresorts.com

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