【今日柔佛頭條】球迷愛看大熒幕 嘛嘛檔旺茶室淡

報導:謝心昉

攝影:張來星

(新山5日訊)2014年巴西世界杯足球賽進入緊張急刺激的八強複賽階段,各地球迷聚集在嘛嘛檔追看球賽,影響華裔餐飲業的生意下跌10%至20%。

生意受影響的華裔餐飲業者坦言,巴西與我國具有時差,多數賽事在凌晨后才播出,而茶室或美食中心比嘛嘛檔較早結束營業,所以在世界盃期間受到一定程度影響,生意有所滑落。

新山小商公會會長陳育榮說,世界杯賽都在凌晨時分才開始,多數餐飲業者白天的生意影響不明顯,但是晚上就大不如前。

他接受《中國報》訪問時說,商業競爭劇烈,每個商家都會想盡辦法做足宣傳和促銷,有時也會用些比較“出位”手法吸引顧客,只要捉住顧客的心,生意絕對能得到更大的發展。

獲老顧客支持

陳育榮說,因嘛嘛檔會準備大螢幕,供顧客觀看球賽,所以較吸引顧客光顧,而一些因世界杯賽才添加大螢幕的美食中心,也會獲得老顧客的支持,但相較之下,嘛嘛檔生意會在世界杯期間會更好。

“在世界杯賽期間,一般的小販中心從晚上9時開始就變得較冷清,因為多數球迷紛紛前往嘛嘛檔準備觀看球賽。”

新興興茶餐室業者張安妮說,華裔經營的茶餐室與嘛嘛檔不一樣,嘛嘛檔設有大螢幕及多台電視機供球迷追看球賽,生意目前確實略受影響。

她提到,雖然茶餐室是24小時營業,平常在凌晨也有些顧客前來消費,但因今年世界杯較晚開賽,所以沒想過添加大螢幕來吸引球迷,若球賽早點開始,相信生意會比較好。

看好賽事後業績會恢復

華裔餐飲業業者還是以積極態度,看待世界杯足球賽期間引發的生意欠佳問題。

津味海鮮小食業者吳先生說,雖然生意受到世界杯的影響,但每四年才一次,而且賽事也只維持一個月,相信之后會恢復原來的業績。

他說,多數嘛嘛檔都會安裝電視直播球賽,所以會吸引較多顧客球迷一起觀賽,甚至越夜越熱鬧。

好市場007美食中心業者林清祥說,因球賽較晚開踢,其美食中心只營業到凌晨1時,之前生意受少許影響,但世界杯賽進入8強複賽階段,預計影響程度更嚴重。

他說,若有較早開始的球賽,他們會轉播,再依照當時情況決定結束營業時間。

生意比以往冷清

★顏儉輝(金城冷飲店業者)

目前生意確實比以往冷清,雖然部分原因是因為球賽,但也有一部分是因為經濟不景氣,顧客也比之前少。

希望在球賽過后,生意會有所好轉。

茶餐室不受影響

★劉洸閥(好美食茶餐室業者)

本屆世界杯賽多數都在凌晨時分才開始,球迷也是接近球賽開始時才到嘛嘛檔。

至于我的茶餐室沒有營業到很晚,所以生意不至于受影響。

顧客要求看球賽

★張建銘(偉記巴冬亞參魚頭業者)

生意影響不算太明顯,但因店內有擺放電視機,所以最近會有顧客前來用餐時,要求觀看球賽。

不過,我們不是24小時營業,而且多數球賽在凌晨才開始,沒有辦法播放所有的球賽供顧客觀賞。

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