【今日柔佛頭條】首日出師不利暫沒電供 一馬美食中心好吃好買

地點:古來市區
（新山6日訊）為讓沉寂多時的古來市區再聚人潮，古來販商公會利用5年光景在市區籌辦全柔首個“一個大馬美食中心”，聚集74個美食和服裝等攤位，勢必吸引人潮重回市區，恢復昔日繁華。

“一個大馬美食中心”昨晚首日營業，卻因國能未拉好電流，以致古來販商公會趕緊通知攤販，該處暫沒有電流供應，逾半攤販或許是因沒電流緣故，所以昨晚缺席擺攤陣容。

根據《中國報》觀察，昨晚美食中心預計逾10個攤販營業，古來販商公會主席黃志明受詢時，承諾該處電流將于今晚恢復正常，所以今晚營運的攤販肯定會比昨晚多。

“我們的美食中心是以三大民族美食為主，目前有逾30個攤位屬于華裔經營，剩余攤位則由友族售賣清真食品等，三大民族只要來到美食中心，絕對可以找到屬意食物。”

冀重新帶動市區發展

黃志明指出，“一個大馬美食中心”地點位于古來依斯邁路上端泊車場，運作時間為每天傍晚6時至午夜12時。

基于美食中心地點原本就是泊車場，黃志明呼吁公眾若將轎車泊在該處，敬請于傍晚6時攤販開業前將轎車移開，以免造成攤販不便。

黃志明坦言，萌起在市區設立美食中心的念頭，是因古來市區自從老巴剎遷移后，就面臨人潮稀少窘境，每晚都異常安靜，為了重新帶動市區發展，才決定設立美食中心。

“我們于2009年就向古來市議會，要求在市區設立美食中心，去年2月獲得批准，間中因大選因素，以致設立美食中心計劃遇阻，所幸馬華代表重返市議會，令美食中心本月得以順利運作。”

申請五腳基擺貨物
公會將助商家處理

面對古來不少商家近期在五腳基售賣物品，遭古來市議會官員取締，古來販商公會主席黃志明聲言，商家要在自家店門口售賣物品，其實可向市議會申請，公會將可協助處理。

他指出，商店門前的五腳基，其實屬于房屋及地方政府部管理，但商家若要在自家店門前擺放貨物，其實只要向有關單位申請即可，只要商家有申請並獲批，往后在店門口擺貨就不會被取締。

“可是，如果商家申請五腳基營業，其實是要出租給其他攤販做生意，就會受到相關單位的對付。”

黃志明聲言，近期古來攤販面臨不少市議會官員執法問題，因此呼吁攤販若有疑問，可隨時找他協助。

提倡環保不用發電機
將禁用保麗龍

“一個大馬美食中心”將以環保為永續發展概念，未來中心售賣的熟食將禁用保麗龍裝食物。

黃志明透露，該美食中心與一般美食中心不同，主因是他們提倡環保概念。

“我們雖是流動攤販聚集形成的美食中心，但不鼓勵攤販攜帶發電機營業，所以我們當初成立美食中心時，就向國能要求拉電協助，以讓整個泊車場都有足夠的燈光照明設備。”

他坦言，未來將逐漸禁止攤販利用保麗龍裝食物，因使用保麗龍不僅會為環境帶來污染，保麗龍盒也經常被人丟棄在溝渠，造成阻塞，引發環境問題。

建議顧客自帶容器

“我們希望攤販未來使用塑料盒子裝熟食給顧客，也建議顧客自行帶容器到美食中心購買食物。”

黃志明坦言，該美食中心攤販主要以古來民眾為主，用意是讓自己人有優先賺錢的商機。

生意好固定擺攤

＊黃文祥（25歲，售賣銅鑼燒攤販）

我是通過朋友介紹，獲知古來的“一個大馬美食中心”在招攤位進駐，因看準該中心潛力，所以決定參與。

我售賣銅鑼燒有4年，平日晚上都在夜市營業，如果“一個大馬美食中心”生意量理想，往后將在該處擺攤，不會再到夜市做生意。

盼地點吸引人潮

＊李健添（53歲，售賣乾糧攤販）

我本身住在淡杯，原本是在古來吉隆花園早市做生意，但后來早市遷移到公主城，生意不理想，我就決定撤離古來，如今聽聞古來美食中心夜晚營業，看似前景不錯，所以才決定重返古來做生意。

古來是個華人區，希望美食中心地點可吸引人潮，讓這個新地點取代已消失的吉隆花園早市地位。

召家人晚上擺攤

＊王秀燕（38歲，售賣素食雜菜飯攤販）

我在早市賣菜，因看準“一個大馬美食中心”的潛力，所以召集嫂嫂和姐姐一起于晚上出門，擺美食攤賺錢。

因為我是吃素者，也希望推廣素食文化，所以決定在美食中心賣素。

週六是美食中心首日營業，暫時無法探測顧客流量，希望該處往后人潮增加，為攤販帶來更大收益。