国际 暴飲暴食可遺傳下一代 256539 256539 2014年7月09日2014年7月09日 英國《每日郵報》報導,暴飲暴食有損健康之余,原來有機會遺傳給下一代。 美國有研究發現,經常吃過量垃圾食物會在脫氧核糖核酸(DNA)留下痕跡,並會將不良的飲食習慣傳給下一代,增加患上癌症、發炎和過敏症的風險。 研究指,人類的身體是一個微型生態系統,不健康的飲食習慣就會影響腸道菌群的平衡性,削弱免疫系統,從而影響健康。研究又指西式食物較易削弱人類免疫系統,容易患上自體免疫性疾病,建議要減少攝取糖和脂肪,多吃新鮮食物,如魚和肉類等。