LED灯种菜产量增百倍

一家位于日本千叶县柏市的蔬菜工厂，采用新型LED灯促进蔬菜生长，每平方呎产量较户外农场高出100倍，生菜每日的出货量甚至可达1万颗。

东京农业大学植物生理学毕业的日本科学家岛村茂治联同通用电气，开设了一家以LED灯模拟光合作用的室内生菜种植厂。出产的生菜含有较丰富维他命及矿物质，同时减低污染达40%，有助解决粮食短缺问题。

2011年“311”大地震启发了岛村茂治与通用电气合作。该种植厂内设18个种植层架，共分成16层，每层铺上特别设计的LED照明系统，全厂共用1.7万个LED灯泡，紫光模仿夜晚，白光模仿日照，并同时调控厂内的温度、湿度及灌溉系统。在此种植生菜的耗水量仅是户外的1%。