槟或禁外劳掌厨‧ 林冠英：小贩执照只批国人 禁外劳掌厨非歧视

（槟城16日讯）槟州首长林冠英不认同，州政府建议禁止让外劳在小贩摊格掌厨的措施含歧视性，因我国法律本来就禁止发出执照给外籍人士当小贩。

他说，有关小贩执照只发给大马公民，不能发给外劳的法律，全国通行。

“当你说小贩执照只能发给本地人时，代表必须由本地人掌厨，这是原则，不是歧视。”

林冠英今日在光大召开记者会时重申，这项措施只涉及小贩摊格，不包括外国餐馆，州政府并未禁止外籍人士在槟城开设外国餐餐馆，槟城依然处处可见各类外国餐馆，如意大利餐厅、麦当劳和肯德基等，所以歧视外籍人士的说法并不成立。

美食是旅游业命根

上周六，当林冠英提出外劳被禁在小贩摊格掌厨的建议后，反对者指含歧视外劳成分，认为应由自由市场决定是否由外劳掌厨，即若外劳煮得好吃就光顾，煮得不好就不光顾的原理。

针对由自由市场决定的说法，林冠英说，街头美食是槟城旅游业的命根，虽然槟州还未成为完全由外劳掌厨情况，但州政府不能冒险，必须处理这问题，否则槟城旅游业将深受打击。

他说，对吉隆坡来说，街头美食美味与否或不是大事，因为游客到吉隆坡不为美食，而是其他卖点，但槟城的最大卖点就是街头美食。

“若由市场力量决定，槟城会否变成一些城市般，全都是由外劳掌厨？我不要说是什么街道，但到时槟城会否像吉隆坡一些街道那样，以前很出名，现在都是外劳？”

外劳煮得好吃？很少

林冠英坦言，有者指外劳掌厨比本地人煮更好吃的情况或许存在，但只是小部分，无论怎样都是本地人烹煮本地美食更美味。

“别忘了，外劳最终还是要回国，到最后还是什么都没有。”

他说，州政府因而采取主动，建议这项措施，无论成功与否，至少曾经做过。

“我宁可因为尝试而失败，而不因为害怕失败，而不尝试。”

林冠英重申，州政府目前针对这项措施收集看法，民众依然可以提出意见。唯他坦言，没想到这项仅涉及槟城的措施，引起全国人民的讨论。

“这是全槟城人的大事”

马华署理总会长拿督魏家祥揶揄林冠英在禁止外劳掌厨措施上，是“大官做小事”，林冠英反驳说，槟城街头美食享誉全球，更是吸引游客的主要卖点，对全槟城人来说是大事。

他揶揄说，若魏家祥认为这是小事，后者贵为首相署部长，扮演决策者角色，为何会处理51名教师未被派到中学执教中文的课题？

“当然，我认为这两件都是大事，必须获得关注。”

林氏说，在外劳掌厨课题，槟州政府必须采取行动，以照顾下一代，但也许马华从不照顾下一代，魏家祥才认为这是小事。