（檳城18日訊）食物處理方式不當、被發現老鼠屎，3家食肆被檳州衛生局下令關閉！
檳州衛生局食物品質及安全組副主任姑娜菲莎說，該局週四（17日）對檳州各縣的23家餐館、學校宿舍的食堂、酒店廚房展開突擊檢查行動，當中2家餐館及1家酒店廚房因不符合衛生條規而被關閉。
“我們也發出10張警告書，開出5550令吉的罰單。”
她今日召開記者會，如是說。
發10警告書
詢及學生宿舍的食堂是否觸犯任何衛生條例，她說，“沒有。”
“我們在齋戒月前，曾檢查學生宿舍的食堂，並要求他們注意衛生，結果業者們做得不錯。”
她也說，與去年相比，今年齋戒月期間，食肆業者對衛生的覺醒意識已有所提升。
另外，談及衛生局對齋戒月市集展開的食物樣本化驗工作，她說，該局1318個攤檔進行檢查及打分工作，同時抽取149個食物樣本。
“我們抽取飲料、菜餚、海鮮等高風險食物的樣本去化驗，但結果尚未出爐。”
她也說，1318個攤檔中，215個攤檔獲得50至75的分數，1118獲得超過75的分數，整體情況不錯。