檳街邊美食禁外勞掌廚.梁捷順:存爭議卻支持 質疑納茲里是否瞭解
(吉隆坡3日訊)馬青總秘書梁捷順質疑旅遊部長拿督斯里納茲里,在不瞭解檳城街邊美食禁止外勞掌廚的課題和其利弊前,冒然支持這項由檳州首長林冠英提出的建議。
他今日發文告說,林冠英在檳城街邊美食禁止外勞掌廚的課題依然存有爭議點,各方的說法都有不同,有者贊成禁外勞掌廚可以確保傳統飲食文化,有者反對聘請外勞掌廚是因人手短缺,也可助僱主賺錢和減輕負擔。
“我質疑納茲里對檳州美食天堂榮譽的爭議了解多少?以及會帶來多少影響,自林冠英提出禁止外來掌廚的建議后,反對聲音此起彼落,有些直接批評有關建議根本就是頭痛醫頭,腳痛醫腳的扭曲建議,並無對症下藥。”
他說,外勞掌廚是否能煮出和本地人一樣的味道和水準,其癥結在于外勞掌握能力和其僱主是否願意傳授秘方,林冠英的建議並沒有解決課題;納茲里也有個人宣傳之嫌。
“講事實非玩弄政治”
納茲里:馬青不重要
(吉隆坡3日訊)旅遊部長拿督斯里納茲里週六(2日)公開支持檳城州政府禁止外勞掌廚街邊美食,馬青今日批評前者不了解情況就貿然支持,納茲里直批“馬青不重要”。
納茲里今日接受《人民郵報》訪問時說,他接受檳州首長林冠英的看法是實事求是。
“馬青領袖已不合時宜,他們被選民拒絕,我不是玩弄政治,事實就是事實,不在乎他們說甚么,他們一點都不重要。”
他強調,檳州政府在禁止外勞掌廚的課題上,他支持林冠英的看法,是講出事實。
“怎么可以叫孟加拉人煮街邊美食?街邊食物須有道地味道。”
納茲里週六出席與林冠英在喬治市本頭公巷為“秘密花園2:椅子”項目主持推介禮時說,他支持禁外勞掌廚的建議,也呼籲檳城人支持。