取冰塊不能用杯 只能用鏟子.食店被警告
(北海6日訊)泡冷飲小販請注意!要取冰塊泡冷飲,只能用冰塊鏟子,不能用杯子,否則遭衛生局取締。
北海某咖啡店員工今天因使用杯子取冰塊泡冷飲,遭威北衛生局官員發出嚴厲口頭警告。
相信市面上許多泡冷飲小販,對使用杯子取冰塊已習以為常,其實這是錯誤示范,因不符合小販個人衛生指南。
威北衛生局執法組今早兵分兩路,到北海兩家咖啡店展開突擊檢查,發現兩名小販員工戴戒指做生意,其中一人還留長指甲,也沒戴帽子,小販形象不合格,遭當局開罰單,罰款150令吉。
威北衛生局執法組主任仁卡納登說,該小販原本犯下3項錯誤,即制服不合格、指甲過長及戴戒指,依法需開3張罰單。
每月取締2次
但在行動中,他決定放寬條例,只開一張罰單,並警戒該小販要遵守小販個人衛生指南。
他也警告小販,不能把廚房清潔劑包括驅蚊油,與食物放在一起,垃圾桶也需蓋上垃圾蓋。
他說,繳付罰單期限為期1個月,咖啡店負責人可在這期間上訴。
這兩家咖啡店衛生達標,沒有被勒令關閉,只是接獲1張罰單。
仁卡納登說,當局每月展開2次執法行動,今天會到4個地點,展開取締。
威北衛生局執法組副主任諾阿茲里、2名市政局及5名衛生局官員,也有參與是項行動。