日本最大规模食物中毒案 453人感染肠出血性O157

（东京11日综合电）日本静冈市保健所周日宣布，有关7月底静冈市办烟花大会，有游客吃了冰醃小黄瓜集体食物中毒案，有453人被验出含出血性大肠杆菌O157，是10年来最大规模集体食物中毒案。

静冈市指出，7月26日静冈市烟花大会的游客吃了摊贩卖的冰醃小黄瓜的集体食物中毒案，总计有453人被检验出含出血性大肠杆菌O157，其中108人病情较严重住院。有4人出现溶血性尿毒症候群（HUS）。

静冈市保健所检验冰醃小黄瓜的调理器皿之后，并未检验出含O157。保健所还针对削小黄瓜皮的6名男员工进行粪便检验，以调查感染途径。静冈市保健所主管表示，这起集体食物中毒案已渐平息。

日本厚生劳动部（卫生部）食物中毒受害资讯管理室指出，这10年来，以2007年5月东京都的西东京市学校营养午餐发生445人食物中毒的人数最多，这次感染O157的集体食物中毒案是10年来最大规模的。