失去老味道的巷子

■菊影

我走进陌生的巷子里，看见了我渴望的咖啡厅，里头播著不平凡的音乐，我轻轻一望，找到了角边的位子，坐下来点了一杯咖啡。

「小妹你的咖啡来了，还有一个面包！」 老板，岁月爬著脸上，皱纹一条一条全都看见了，我轻轻往杯子边啜了黑咖啡。苦涩的咖啡，依然飘着那个不老传奇的咖啡豆香。看着盘子里的两片面包，夹着加椰还有牛油，咬了一笑口。老板示意我把面包蘸上了金黄色的半生熟鸡蛋。生怕半生熟鸡蛋不熟，还是味道生的，我还是不尝了。

「小妹，相信我，是我们自家的菜鸡蛋！」菜鸡蛋就是这样他们叫的乡下鸡蛋了，外壳比一般的鸡蛋来的颜色些微浅色。我还是抵挡不了老板的怂恿，只好大胆尝试了。

「好吧… …」 我把蘸上半生熟鸡蛋的面包往嘴里送，最后我还是对这个新鲜的味道感到惊奇。自家的鸡蛋，还真特别！不用酱油的提味，就这样美味了。 我临走前，老板那不变的笑容还是送了我离开小巷子，我还是很不舍得，不过时间不宜等人，我只好带着想念离开了这家咖啡厅。

后来，我还拉着几位朋友，准备到那家咖啡厅，要他们尝试巷子里的味道，吃着那松软的面包，回味老味道。不过，太失望了，这家咖啡厅关了。

「你说这家咖啡馆？哎呀，都是那些孩子做的好事。说什么老味道不吸引顾客，还是新的店比较划算。」 老顾客指著那家在巷子里的咖啡厅，告诉了我这一切。「那么几时这家新咖啡厅会修理好呢？」 我好奇的问了老伯伯，「大概半年吧，听说老的都搬回家乡了。」

我带着遗憾离开，不过闻听那老伯伯说，半年后这家老咖啡厅将会重新出现。我多渴望，我还可以看到那位老伯伯，那位熟悉冲泡那一壶又一壶的黑咖啡，还是那个不老传奇的海南烘烤面包… … 还是那个老伯伯，往店里大喊顾客点的食物，「黑咖啡一杯，海南面包来一份… …」

然而，那个味道，消失在巷子里了。新开的咖啡厅，菜单少了黑咖啡，还是海南面包，都是充满老外的味道，拉铁，阿梅里卡诺，还是卡布奇诺。服务员看着我看着那菜单充满好奇，要来为我点餐，可是我欣然摇头，带着失望离开了。

老伯们对那新油漆的咖啡馆指指点点，他们多想念老味道啊，这边除了来喝咖啡，还是他们聚集的好地方啊。虽然新开的咖啡馆都坐满了新一代的年轻人，代表着老一代的咖啡馆没落的年代。

年华不再，不过我的脑子里全都荡漾著那个不老的味道，不老的辉煌。

那个巷子，就这样失去了老味道，再也找不到的老味道了……