夫妻档:味也不同──惊艳金马仑 | 中国报 China Press

夫妻档:味也不同──惊艳金马仑

夫 小黑



一直不能忘记第一次上山的记忆。那时候有一部二手“妥又大”小车,刚学会。从吉隆坡开车回家,路上心血来潮,想到上山,即在打巴路口拐进去。

天开始暗下来了,车子老,走在蜿蜒的山路,有点儿气喘。好不容易来到第一个山镇冷力,名字翻译得超好,不过我们没有停下来。

我们是在行政区丹那拉打的联邦酒店,吃第一顿晚餐,已经将近晚上9时了。联邦酒店的侍者是印度人,但是菜谱有华文,印象最深刻的,是那一盘鸡球炒菜花。原来鸡球就是鸡只的颈项切成小段,极有创意,让我对印裔同胞另眼相看。



而且,你会奇怪,金马仑高原印裔人士很多。

虽然鸡球晚餐令人失望,但我们后来年年都上山,因为认识了好朋友长权一家人。以后年年上山,在冷力吃了不少餐饭,不必去联邦了。

金马仑是我家两位千金成长的最佳记忆,我们一家都很喜欢金马仑,气候凉爽,30年前的空气更是清新,人从平地上山,下车吸一口气,马上感觉不同。

那时候的金马仑,夜晚是冷冽的,你必须多加外套,才能够抵御迎面吹来的山岚。在山下吸了太多龌龊的空气,来到金马仑就像到了天堂。

金马仑的鸡球经验是一个独立案子,我对金马仑的印象还是非常良好。每一次上山,和朋友以潮州话聊天,喝一杯皇帽,只一杯,喝着讲著,讲著喝着,就四肢无力,要睡觉了,那种感觉真是优美。

不知不觉人就老了,当年的小孩,如今已经是四个小孩的年轻爸爸了。在山中的日子,是何等美妙呀!

不上金马仑久矣,但是我一直没忘记遗失在金马仑的一个梦想。那就是,在菜园里扎营度过一个晚上。

听听,那虫豸鸣唱,那山鸟啼叫,也许还有老虎的吼声,从远远的山坳间传来……


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