夫妻檔:味也不同──驚艷金馬崙 | 中國報 China Press

夫妻檔:味也不同──驚艷金馬崙

夫 小黑



一直不能忘記第一次上山的記憶。那時候有一部二手“妥又大”小車,剛學會。從吉隆坡開車回家,路上心血來潮,想到上山,即在打巴路口拐進去。

天開始暗下來了,車子老,走在蜿蜒的山路,有點兒氣喘。好不容易來到第一個山鎮冷力,名字翻譯得超好,不過我們沒有停下來。

我們是在行政區丹那拉打的聯邦酒店,吃第一頓晚餐,已經將近晚上9時了。聯邦酒店的侍者是印度人,但是菜譜有華文,印象最深刻的,是那一盤雞球炒菜花。原來雞球就是雞隻的頸項切成小段,極有創意,讓我對印裔同胞另眼相看。



而且,你會奇怪,金馬崙高原印裔人士很多。

雖然雞球晚餐令人失望,但我們后來年年都上山,因為認識了好朋友長權一家人。以后年年上山,在冷力吃了不少餐飯,不必去聯邦了。

金馬崙是我家兩位千金成長的最佳記憶,我們一家都很喜歡金馬崙,氣候涼爽,30年前的空氣更是清新,人從平地上山,下車吸一口氣,馬上感覺不同。

那時候的金馬崙,夜晚是冷冽的,你必須多加外套,才能夠抵禦迎面吹來的山嵐。在山下吸了太多齷齪的空氣,來到金馬崙就像到了天堂。

金馬崙的雞球經驗是一個獨立案子,我對金馬崙的印象還是非常良好。每一次上山,和朋友以潮州話聊天,喝一杯皇帽,只一杯,喝著講著,講著喝著,就四肢無力,要睡覺了,那種感覺真是優美。

不知不覺人就老了,當年的小孩,如今已經是四個小孩的年輕爸爸了。在山中的日子,是何等美妙呀!

不上金馬崙久矣,但是我一直沒忘記遺失在金馬崙的一個夢想。那就是,在菜園裡紮營度過一個晚上。

聽聽,那蟲豸鳴唱,那山鳥啼叫,也許還有老虎的吼聲,從遠遠的山坳間傳來……


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