【大城事頭條】25標準讓您吃得安心 市會為飲食業打分

(沙登24日訊)為了確保飲食業者保持環境衛生,讓消費者吃得安心,梳邦再也市議會衛生組將在近期內,檢舉餐飲中心是否在排水系統安裝過濾網或其余24個項目,只要相關項目不達標,當局有權勒令業者休業長達兩週,至到衛生條件符合標準。

以上共25個項目還包括餐館內的碗碟是否乾淨、員工有否注射疫苗等,除了一般食肆面對檢舉,廣場內的餐館也不例外,而衛生組官員檢查后,將為有關食肆打分數。

史里肯邦安區州議員歐陽捍華指出,每名業者都需在溝渠安裝過濾網,以免食物殘渣倒進溝渠內,基于沒嚴厲執法的緣故,部分商家並沒遵守上述措施,因此他希望當地商家,能自動自發安裝該設施,以免遭到取締。

接罰單休業兩週

他認為,業者需為對顧客負責,提供一個衛生的飲食環境,因為擁有許多食物殘渣的溝渠,只會提供老鼠一個繁殖環境。

他今日到順達山莊出席滅鼠行動時呼籲市議會,能多展開滅鼠行動,因為商業區的老鼠繁殖力驚人,且偶爾還有人民死于鼠尿病,因此有必要控制老鼠的繁殖。

市議員黃世界指出,自擔任市議員以來,基于順達山莊環境不算糟糕,所以當地還是首次展開滅鼠行動,共滅了100只老鼠。

“若有需要的話,業者可要求市議會協助清理當地環境。”

他強調,不合規格的業者,將接獲罰單及最長兩週的休業期,只有環境得到改善后,才能重新營業。

出席者有沙登區國會議員王建民、沙登新村村長唐竟發等。

4區打造迷你清潔區

在“清潔區”運動結束后,梳邦再也市議會每年將在4個州選區,物色四個地方打造成“迷你清潔區”,借此提升當地環境。

“迷你清潔區”運動從6月展開至10月,今年被選中的地點包括利斯達麗柏蘭嶺、金鑾花園、梳邦再也及順達山莊,預計市議會在10月后,公布那區成為最佳清潔區。

黃世界指出,被選中的地區擁有4萬令吉的撥款用作美化用途,市議會希望此舉能美化當地環境,希望居民支持並愛護居家環境。

他說,市議會每年會選擇不同地區,待有關地點被物色后,官員就會審核有關地區,在過去4個月的變化,進而作出評價。

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