吉打里國中食堂最乾淨 代表彭州參加全國賽

報導:朱秀君

(文冬1日訊)精心布置及注重衛生的文冬吉打里國中,榮獲2014年度彭州清潔食堂冠軍,且獲選參與全國賽,為文冬縣套光環。

學生事務副校長潘志榕說,食堂清潔比賽以3角度作准則,即干凈、美觀及安全,該校是以普通學校入圍,于今年5月在州際賽中脫穎而出,贏獲冠軍。

他受詢時說,該校是今年3月,被縣屬挑選參與州際賽,隨著胜出后再于8月參與全國賽,預料全國賽的成績在年尾才公布。

“由于長期都相當照顧食堂的衛生及環境,因此,參賽時只需加以關注細節即可,官員評分時更親自到食堂,向學生了解平時的情況。”

教學生注重食物營養

他說,賽事除了贏獲榮譽,還能身体力行指導學生,照顧境衛生以及注重食物營養,了解營養成分。

他說,這也培養學生在用餐前,先了解食物營養成分的好習慣。

他說,該校目前共有1154名學生,由于食堂屬舊款式的小型食堂,因此,學生被逼分3時段下課,否則食堂無法容納學生人數。

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