殘渣發酵供電千戶 酒廠推“番薯發電計劃”

以出產燒酒“黑霧島”知名的日本酒廠霧島酒造本月將展開“番薯發電計劃”，利用釀酒時產生的殘餘物質發電，估計可供近千戶家庭使用。

設于九州宮崎縣的霧島酒造，早于2006年起試驗結合釀酒與生產生物能源的可行性，除了建設廠房，將燒酒沉澱物、釀酒時剩下的番薯碎屑等物質發酵，產生可用作燃料的生物氣體外，亦試驗過將燒酒沉澱物循環再造的技術。

廠方曾將所得生物氣體用于加熱蒸餾燒酒，但仍有近半氣體未能充分使用，促使廠方研究其他應用途徑。

霧島酒造早前投資13億日圓（約3940萬令吉），添置3台澳洲製的體發電機，試驗生物氣體發電，期望本月中發電機正式全面運作，估計每年可生產約400萬千瓦時的電力，足以供應約千戶一般家庭的用電需求。