富生活主題．開店柴米油鹽醬醋茶
報導、攝影：譚絡瑜
留連店仔那些年．從前，住家附近總有一間
媽媽在廚房里炒菜，忽然發現醬油剛好用完了，大叫：“阿仔！幫我去外面店仔買一支醬油回來！”
家里煤氣用光，米桶空了，媽媽打個電話給相熟雜貨店：“事頭，送一桶煤氣、五斤香米過來。”
天氣熱，夜里蚊子多，孩子被爸爸打發去外頭店仔買蚊香，剩下的零錢偷偷拿去買餅干糖果。
如果你曾經歷過以上，那就是屬于成長在“雜貨店年代”的一代。那時的生活，現在回想起來，仿佛散發著樸素而幸福的芳香。
近60年來，馬來西亞人消費習慣不停改變，生活里許多東西在無聲無息中慢慢消失，其中包括我們熟悉的雜貨店。50、60、70年代，雜貨店是人們購買糧食、日常用品、小五金、文具的地方。80年代，藥材店開始也兼賣雜貨，接著迷你巿場出現了。90年代，連鎖商店、超級巿場、霸級巿場紛紛冒起。來到21世紀，連鎖便利店無處不在，每個住宅區附近都有一間購物廣場，成為人們購物休閑主要去處。在競爭激烈夾縫中生存的雜貨店，被人們遺忘了！離我們的生活好像越來越遠，你可有懷念它？
動盪時期，買米要有米牌
雜貨店拾遺，不僅找到許多記憶中的童年玩意，還意外收獲好多生活故事，听老板說舊事，仿佛看一部從黑白到彩色的馬來西亞歷史電影。
吉隆坡蕉賴四樓永利雜貨店老板朱先生回憶，早年他家雜貨店賣的不只雜貨，也包括賣豬魚、椰渣，那是人家買回去餵豬養雞鴨的。新村人家舉行婚宴擺桌，大廚會來雜貨店請老板向半山芭巴剎小販代訂菜肉食材。那時的雜貨店不止做買賣，也有訂貨送貨服務。
當年緊急時期時期人民要買米，必須用米牌，一家有幾口可以買多少斤米都有限定。雜貨店也受指示賣罐頭和牛奶都必須在罐上打洞，以免人民私下接濟馬共。這些歷史點滴，年輕一代的人都不知道。
執照比大馬歷史還老！
曾幾何時，每個住宅區都會有幾間雜貨店，現在買少見少，有的轉型，有的關閉，留下來繼續經營的大多已經做了幾十年。吉隆坡蕉賴四樓組屋底層著名的魚頭米粉同一排店舖之中，有一間永利雜貨店，已經傳了兩代，最早由朱老先生在蕉賴三英里經營，后來搬到蕉賴四樓，由小兒子接手。老板朱先生查看執照註冊日期，發現是1953年，年歲比獨立于1957年的馬來西亞還老。
根據朱先生回憶，這家雜貨店是在1969年五一三事件過后搬來原址。五一三，他印象最深刻是幫忙父親把米裝成一包包，四罐牛奶、兩支醬油綑在一起拼成一套。戒嚴開放時，人們出來買糧食，父親就把一套套的糧食交給街坊拿回家，也不收錢。他不解，問父親。
父親回答：緊急時期，一來鄰里之間應互相幫助，二來局勢動盪，店里也不宜存放太多貨物，以免被搶，待局勢平靜下來之后，才向顧客收錢，大家彼此相熟也不怕被逃賬。他覺得父親的做法，既聰明又富有人情味。
雜貨店如社會大學
雜貨店曾是許多華人的生計，不少家庭靠這傳統小生意養活一家十多口，供孩子出國讀書、培養成才。祖籍客家惠州的朱先生謙和笑道，做雜貨店特別節儉持家，因為每一分錢都賺來不易。他的父親靠一家雜貨店養大了他與兄長三個孩子，而他繼承父親的生計，也養大了三個兒子。如今他的孩子已長大獨立，有各自的事業生活，對于沒有人繼承他的雜貨店，他看得很開。
他從小在父親的雜貨店里幫忙，放學后就幫忙送貨。自尊孔中學畢業后沒再繼續升學，1979年從健康欠佳的父親手中接過雜貨店，結婚之后太太幫忙他經營，一晃眼就過了大半輩子。經營雜貨店想必辛苦，但他說：“不要把工作當做工作，把它當做娛樂，那就輕松多了。”
他笑說雜貨店就像一所社會大學，接觸過形形色色的人，從中學到不少人生哲學。他已過了退休年紀，卻繼續經營雜貨店，主要是習慣了這種生活。對他來說，留守著這家老店，主要是打發時間，和街坊客人聊天。老店未來會不會因為時勢而關掉，他豁達表示：走一步看一步吧！
游客視為懷舊景點！
蕉賴四樓組屋屬于老社區，很多住了幾十年的老街坊都紛紛遷去別處，許多家庭主婦也選擇去超級巿場買東西，雜貨店生意如何維持？
老板說熟客少了，新客反而多了，常有一些人來買一桶桶餅干，送去捐給老人院、孤兒院。也經常有特地來吃魚頭米粉的食客和旅客，經過進來參觀拍照，順便買些餅干零食重溫童年。年輕人對充滿古早味的雜貨店感到新鮮好奇，甚至有台灣遊客抱起炭爐拍照留念，友善的老板都無所謂，反而覺得趁雜貨店消失前保存印象，也是一件很有意義的事。
守住老店守著日子
留連店仔那些年．文丁的兩間雜貨店
森美蘭州小鎮文丁，與國內許多小鎮都一樣，大街上原本有好幾家雜貨店，如今已新開了連鎖商店。而新區也有了大型超巿，人們紛紛轉去超市買東西，傳統雜貨店在衝擊下繼續經營並不容易。
文丁街場上的裕成雜貨店有多少年歷史，連七十多歲的店主李先生也無法記得清楚。這家店是他年輕時與兄長共同經營，幾年前兄長去世，老伴來店裡幫忙他。
孩子都已成年在外地工作唸書，兩老守著這家老店，打發清閑日子，與街坊熟客聊聊天，時間比較容易過。
自從鎮上有了連鎖商店，生意多少受影響，不過幫襯了幾十年的老顧客還是覺得傳統雜貨店有人情味。老當益壯的老闆仍親自送貨，熟客一個電話打來，東西送到門口，這種服務是超商所沒有的。
小店也扮演著交流中心的角色。過去沒有FB，鄰里之間的最新消息和小城故事，只需到咖啡店和雜貨店打聽一下就知道了。街坊上門來買東西更像串門子，聊起誰人怎樣怎樣，哪家人又發生什么事，或互相交流食譜，今晚家裡煮什么、應該買什么等等。
老街坊雖然對雜貨店逐漸消失感到可惜，但也是沒法子的事。若你在大城小鎮裡找到雜貨店影蹤，不妨重溫一下那濃濃的人情味吧！
歲月，在此長駐！
森美蘭州文丁客家村因為被迫遷拆除事件，鬧得沸沸揚揚，也使這個擁有百年歷史的小村讓更多人知道。如今遷離似乎避免不了，留守著家園的住戶無奈不捨，有的村民也已離開。但百年來與村人生活緊密相連的合安雜貨店，依然守在原來的地方，為熟悉的老街坊提供柴米油鹽。
合安雜貨店坐落在客家村入口處，這間經歷過百年歲月洗滌的木屋，是林氏家族傳承了三代的傳統生意。老闆娘是第三代，當年其祖母從中國南來在此經營雜貨店，后來傳給她的父親，再由父親傳給她。親切低調的老闆娘說，雜貨店幾乎保持了原貌，跟她小時記憶中幾乎一樣。除了店裡的兩個新冰箱，屋頂、木牆、木架、桌子都可見歲月痕跡。
我夢中的糖果屋
留連店仔那些年．原來，它還在那裡！
小時候讀過的童話裡頭，《糖果屋》是最喜歡之一。一對身世坎坷的小兄妹在森林裡迷路了，忽然發現森林深處有一間以糖果餅干做成的“糖果屋”。哇！屋子裡裡外外全都是美味可口的糖果、餅干、蛋糕，可以任你吃呢！后來的故事情節下有點陰沉駭人，但“糖果屋”依然是很多小孩心目中最棒的夢幻之屋呢！
晚上經過雪州小鎮士毛月街場，忽然眼前一亮，一間仍亮著燈光的店舖裡頭，有許多玩具和糖果零食，走入一看，好像時光倒流，走入了童年時夢想中的“糖果屋”……
陀螺依舊在童年裡旋轉…
店門口擺滿令人眼花繚亂的糖果和零食，店裡牆上掛著各種各樣的玩具，叫小孩招架不了，對喜歡懷舊尋寶的大人也很有吸引力呢！記者在這裡找到許多小時候很熟悉，長大后已經很久沒吃的糖果、餅干、零食，還有豆沙餅、月光餅、雲片糕等本地糕餅，真令人懷念啊！
三江雜貨店在士毛月街場上開了少說已30年，坐落在士毛月新村華小對面。據老闆娘楊佩麗說，這間老店是從公公那一代傳下來的，店名三江一直沿用到現在。她從爸爸那兒接手經營，本來開在對面街，多年前搬到現址，生意靠街坊和學生幫襯還過得去，唯學校假期學生沒上課，生意就會受影響。
店裡除了糖果餅干，也賣文具、玩具和一些小雜貨，塑膠包裝袋上積了一層薄薄的灰塵，可見歲月悠久。普通人眼裡的舊物，在一些人眼裡可是“寶物”。老闆娘說不時有馬來同胞來店裡“尋寶”，拿去吉隆坡跳蚤巿場擺攤。
陀螺、紙飛機、彈珠這些舊玩意，現在小孩還玩嗎？老闆娘笑笑說：小孩都愛玩具，不分新舊，而且不是人人都玩得起iPad、iPhone。想不到的是，上世紀那一代小孩玩的小陀螺，現在重燃熱潮，人手一個陀螺，學校老師甚至向她店裡訂一批陀螺，教小學生們打陀螺。還有，出了好幾代的紙飛機。
滿足簡單願望
然而，畢竟時代不同了，生活水平勝過去。以前小孩好不容易才存到幾角錢，買幾粒糖果或彈珠，想買玩具可能要哭鬧一番才得到，現在爸爸媽媽隨便就能給孩子買個玩具。
記者與老闆娘閑聊時，一位馬來婦女牽著孩子走入店裡，小孩看了一會，選了鐘意的糖果和玩具，心滿意足離開。簡單的小店，依然是很多小孩滿足願望的夢幻小屋！
同場加映
那一種消失的味道
記者：譚絡瑜
生活習慣隨著時代進步不知不覺改變，忽然驚覺原來已經很多年沒有去雜貨店買東西。小時候住在新村，要買東西，店仔是唯一最靠近，也最方便的地方，一間小店滿足你所有生活的需求。
記憶中，光線有點昏暗的雜貨店里，好像什么都有賣，除了米糧、火水、罐頭、干貨，也有文具、五金。只要告訴老板你要買什么，他就像變魔法一樣，從堆得滿滿的店里找出你要的東西，或許是一斤鐵釘，或是火水燈的燈膽，或是一盒超人牌火柴，或是一枝2B鉛筆。
以前很怕雜貨店里的氣味，那是江魚仔、蔥頭、蒜頭、魷魚干、辣椒干、咸菜、椰漿、白米等等干貨混雜的氣味。媽媽們一走進雜貨店，就跟老板、老板娘或鄰居街坊們聊個沒完沒了，但小孩可不無聊呢！
雜貨店前的餅干桶和玻璃餅罐里的餅干糖果，是小孩最愛的零嘴。那些只需很少錢，五分一毛錢就買到的糖果和樸實無華的餅干，滋味令人回味無窮。雜貨店里也賣玩具，公仔紙、guli、吹泡泡、陀螺，還有tikam，小小玩意制造大大快樂。
傳統雜貨店難撼現在的超級巿場、連鎖商店，人們都習慣了在有冷氣的商場里逛街購物。可是，超巿和商店里的收銀員不會跟你寒喧聊天，外籍員工不知道你要找的木耳和腐乳是什么，你身上錢不夠也不能賬。才發現，雜貨店，另一個名字叫做：人情味。
