地溝油流竄全台讓民眾心驚，台灣俠醫、已故林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑的妻子譚敦慈，週五在林杰樑的面子書發文，提醒民眾每天喝2公升的水，並多吃有抗氧化作用的椰菜花、洋蔥、番石榴、番茄、奇異果等蔬果，有助排毒。
毒物科醫師則建議，每天快走、慢跑30分鐘，以及每天補充一顆維他命C及B群，也有助身體排出毒素。