文士姚拓，他入老之后，常勸人吃東西要用牙齒咬久久才吞下肚，他說，這是養生保命最不花錢，又人人做得來的好習慣。
文化界相傳姚拓式咬的保健法，但是，真正依照姚老的指點，一口飯一片肉咬足十五二十回的人根本沒有幾個。
姚老過去了，他的多咬才吞的健康法也在江湖上失傳。
其實，醫學界早就有多用牙齒細嚼的健康法，只是醫生及衛生工作者只忙于他的眼前工作，很少去勸說人們多咬嚼的保健習慣。現代人，要花太多時間去顧電腦、講電話或用手指搞通話通訊，跟家裡親人的交談都能省則省了，食物又以快而簡便為吸引消費者。即食快餐的盛行，哪還有人肯像姚拓那么用牙齒咬的食物習慣。
牙的動作，產生良性賀爾蒙，而且健壯了頭部骨骼，頭部健康是全身健康的基本。
有醫學統計找出牙齒咬食物，有助新鮮血液直達腦部，使腦細胞活性化加強。
別小看歐美人不停咬口香糖，健康的功能就是姚拓主張的吃東西咬久久最好。
細嚼，原來是養命的秘訣。
～別被醫生醫死（48）