食油供應商購入地溝油 香港“大家樂”受牽連 | 中國報 China Press

食油供應商購入地溝油 香港“大家樂”受牽連

(香港9日綜合電)台灣黑心廠商“強冠”的豬油,讓香港知名餐飲連鎖店大家樂也受牽連,讓地溝油風暴在香港愈演愈烈。



據香港《蘋果日報》報導,香港南順食品曾用強冠精煉豬油製造“千葉牌精煉豬油”,而先前否認曾使用強冠產品的大家樂,卻買了5400公斤千葉牌豬油用于製作西式醬汁,旗下的香港85度C也用此油製作蔥花麵包。

大家樂保留追究權

南順食品透露,製造千葉牌時混入強冠的豬油,于今年3月18日至4月8日供應大家樂360罐15公斤裝,約一個月用量。



南順是香港老字號食品集團,出產著名刀嘜純正花生油、粟米油及芥花籽油等,供應不少食肆。南順周一晚回覆指,沒有購入地溝油“全統香豬油”,但承認今年2月曾購入一批次強冠精煉豬油。

南順指“香豬油”和“精煉豬油”屬兩種不同產品,香豬油只經加熱處理,精煉豬油經過多重精煉程序,符合世衛標準。不過對于購入多少強冠豬油、曾供應客戶及更改成份為何不作通知等問題,一概沒有交代。

大家樂指,現在已沒有該批次的千葉牌,受影響的西式汁醬及蔥花爆香的產品也早已售出。大家樂周一已通報食安中心,會將豬油送交獨立機構化驗,以及保留權利向供應商採取法律追究行動。

大家樂集團是是全球最大的中式連鎖餐飲集團,在香港有超過140間中式連鎖快餐分店。


*本網站有權刪除或封鎖任何具有性別歧視、人身攻擊、庸俗、詆毀或種族主義性質的留言和用戶;必須審核的留言,或將不會即時出現。
116