验毒油称合格 调查报告马虎 | 中国报 China Press

验毒油称合格 调查报告马虎

(台北9日综合电)台湾食品药物管理署对地沟油的调查报告出炉,源头强冠公司和胡德信工厂共4个回收油样本显示,油炸后生产的酸价和致癌物质苯芘超标,但重金属和黄曲毒素都合格,连日要回收的“全统香猪油”却没问题。



由于报告抽查数量少,亦没有主要疑犯郭烈成的供油样本,结果令人质疑,遭市民和专家怒轰当人民是笨蛋吗。

“全统香猪油”使到台湾多间食品商企连日被调查开罚,多款商品需要下架,但报告却指其不论酸价值、苯芘或重金属都没有超标。食药署强调,虽然香猪油没问题,但使用回收油制成食品一定犯法。

民众不接受



台湾民众普遍不接受这份报告,怒吼“是把我们当白痴吗?”食品专家许惠玉质疑,食药署这样的说法,可能会令市民产生食用地沟油无健康忧虑的错觉。

她说,虽然没有验出重金属,但食药署亦没检验反式脂肪,回收油的反式脂肪一定很高,吸入过多会增加心血管风险。

部分买家仍瞒报
强冠重罚532万

台湾卫福部食品药物管理署周二指,高雄市卫生局对已停业的地沟油源头强冠企业开铡,今依《食品安全卫生管理法》重罚5000万台币(约532万令吉)。

食药署区管中心主任冯润兰表示,强冠出货给236家的782吨劣质猪油,现只剩19家业者坚不吐实或进货与清单不符。行政院跨部会会议已裁示,卫生局可请司法调查人员协助稽查,业者避不见面或持续制造、贩售劣质猪油制成的食品,将移送检调侦办。

食药署副署长姜郁美指,市售问题食品已下架99%,下一步将开始销毁行动,卫生局也会辅导厂商生产新品、换包装等。

粮油行瞒报遭罚64万

台湾确认含地沟油的产品增至至少222项,食药署表示,大部份都是自行通报,但亦有不少店家被调查才承认有使用涉事香猪油,署方指会重罚瞒骗个案,新北市一间粮油行,就因此被罚600万元台币(约64万令吉)。

知名食品公司上泓食品亦面临可能被罚300万元,上泓之前只承认有在一项产品奶油吐司条用全统香猪油。但卫生局发现,有另外8种产品,香蒜部份都是使用全统香猪油制作,估计80%出货产品都已下肚。


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