供強冠13年 港工業油當食油賣

（香港10日綜合電）台灣地溝油風波峰迴路轉，最新矛頭直指香港。台灣黑心廠商強冠曾向香港貿易公司“金寶運”購入來自元朗“寶源油脂公司”的豬油，但寶源老闆爆出驚人回應，稱其生產的工業用油根本“吃不得”。

香港《蘋果日報》報導，寶源負責人郭偉光周二承認，今年3月出售一批工業用豬油予“金寶運”，相關豬油為回收港街市豬膏再高溫烤炸所得。他強調，該廠加工豬油主要作工業用途，豬油渣作飼料出售。所有入櫃付運台灣的豬油產品，付運前會貼上封條，寫上註明是“非食用的工業用豬油”。

“金寶運”承認曾向寶源購入80多噸油，其后轉售台灣。《明報》發現，香港金寶運與台灣強冠的董事有著千絲萬縷關係。據悉，“金寶運”董事江桂才3年前曾跟台灣強冠的董事長葉文祥在港經營合營公司，但短短兩年已告解散。資料亦顯示，江桂才現任“北大荒油脂公司”董事，該公司于2012年底曾捲入黑心油風波。

另外，台灣周二有傳媒引述強冠企業前員工指，強冠13年前開始已由香港進口劣質油，形容香港進口的劣質油油槽打開后臭氣沖天，製成地溝油后再經強冠任股東的運輸公司，以散裝油罐車出貨賣給下游廠商。

含大量致癌物 不可食用

中大生物化學系客席教授曹宏威指，工業豬油與食用豬油不同。提煉工業豬油時需要較高溫進行，其間會產生大量致癌化合物，根本不能食用。城大生物及化學系教授林漢華稱，工業豬油可用作製造髮乳、鞋蠟等日用品，提煉時也要加入氫氧化鈉等含腐蝕性的化學物。

翻查統計處資料，香港今年首7個月已向台灣出口43噸豬油；而2011及2012年的全年出口量則更多，分別有1557噸及444噸。

兩款問題豬肉酥輸港

香港食安中心稱，據台灣當局通報，台灣著名上市公司味全食品曾使用有問題的強冠豬油，製作成“味小寶”豬肉酥，其中兩款曾輸入香港。

另外，以豬油撈飯聞名的大榮華酒樓，其董事經理梁文韜說，豬油撈飯用的是在燒豬過程滴出來的“燒豬油”，又指香港部份食肆為減輕成本，難免會採用可能有問題的平價豬油。

強冠董事長被捕

高雄市衛生局周二祭出鐵腕，重罰強冠5000萬元台幣（約532萬令吉），並將強冠董事長葉文祥函送高雄地檢署偵辦。

屏東地檢署當天提訊羈押的地溝油業者郭烈成，並查扣他的一輛車、二處不動產及三個帳戶；另查扣強冠副總戴啟川的存款，進威公司一輛轎車、4輛貨車、兩輛油罐車和戶頭723萬元，防止脫產。

高雄市衛生局先依《食品安全衛生管理法》對強冠公司開出最高5000萬元裁處書，同時將董事長葉文祥函送高雄地檢署，葉面臨5年以下徒刑、拘役或科或併科800萬元罰金。

上海下架8700件

台灣發生溝油油事件后，上海市食藥監周六通知相關企業自查，要求問題食品予以下架，並出動人員開展全市核查，共發現並下架問題食品約8700件。