人封快熟麵之王

台灣《中央社》報導,香港打工族每日奔波勞碌,快熟麵當正餐絕不是新聞,但世界快餐快熟麵協會就指出,原來韓國人才是“快熟麵之王”,平均每人年吃74.1包快熟麵,即每五日就泡一碗麵下肚。

緊隨其后的是印尼和越南,以年吃60.3及57.3包分別排第二和第三。美國哈佛大學專家警告,常吃快熟麵,出現高血壓、高血脂及肥胖等新陳代謝問題的風險,比普通人高68%。

專家建議進食時少落調味料,或加入半杯牛奶以減少攝取的鹽份;而在麵上灑洋蔥,也有助排出過剩的鈉。但為健康著想,最好還是少吃為妙。

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