李振铨 : 别再浪费食物

──甲州高级记者

近日在互联网上读到一篇“马来西亚人平均每天浪费掉800万公斤食物”的报导。

报导提醒人们，当你决定把食物丢掉时，想想这个数据：马来西亚人平均每天浪费掉8000吨，或800万公斤食物。

报导指出，在庆祝节日的时候，浪费掉的食物增加15至20%，1天浪费掉的食物可养600万人；如果将18天浪费掉的食物堆起来，可堆得像马石油双峰塔一样高；1年浪费掉的食物将是29亿2000万公斤，可养22亿人。

读了这篇报导，令我联想到最近所看的历史电影剧《周恩来的四个昼夜》，剧情讲述中国于1960年代初期的大跃进失误，国民经济出现严重困难时期，河北武安伯延乡闹粮荒，村民以树叶为食，壮劳力的则以玉米芯、豆饼及玉米面制成的“代食窝窝头”“顶饱”。

乡里的人都吃不饱，孩子上学路太远，很多孩子走不到学校，就饿得头晕而不上学；妇女唱落子娱宾时，端花盆子差点晕倒；唱落子时饱吹饿唱，说是“越饿嗓子越往上顶”！

乡里的老人家说：“这怨不得旁人，是自己作的，不困难那会子，比著浪费呀！大白面馒头咬几口就可地扔啊！那一碗一碗的菜就往泔水缺里倒，有多少家底儿也扛不住这么败坏呀！赶上大灾，明白了！晚了！”

古人有句话说：“常在有时想无时，莫到无时想有时”，当你决定把食物丢掉时，想想这句话吧！