九皇爺誕慶典．今年行情看來真的不好 素食葷食生意額跌40%

報導：洪卉嬪
（亞羅士打29日訊）市場低迷，加上百物上漲，素食和葷食生意在九皇爺誕慶典期間不增反減，生意額比起去年下降40%。

素食業者告訴《中國報》，原以為素食熟食業能藉九皇爺誕的效應，提高生意額，然而今年行情不好，生意額卻沒有預期的好。

一些素食業者為了拼收入，被逼延長營業時間。

街邊素食攤位過多

另外，葷食業者坦言，雖民以食為天，但市場低迷，加上百物上漲，導致食客減少出外用餐，有者在外用餐，但餐點量不多。

業者說，如今適逢九皇大帝勝會，很多信眾在倒數最后3天和一天都會吃齋茹素，在這短暫時期，業者生意與往年一樣，通常會受到50%的影響。

常年經營素熟食生意的廖勇華（38歲）坦言，原本以為今年的生意額會因九皇爺誕而增加，沒想到僅比平時增加一點，但和去年首6天的業績相比，還減少約40%。

他說，食客在九皇爺誕期間，對素熟食需求會比平時增加，不過，今年生意沒有如同去年火紅，除了行情不好，今年也是因街邊售賣齋素食攤位過多。

他說，咖啡店也同樣面對生意淡薄，收入減少。

他說，為增加生意額，所以會在九皇爺誕期間延長營業時間，即從原本的早上10時至晚上9時，調至上午7時至晚上10時30分。

售賣素食餐點的沈小珍（60歲）說，去年九皇爺誕慶典，素食生意大好，但今年首6天卻少了50%。

她說，去年售賣素食的地點已被拆除，可能是新地區關係，沒有太多顧客知道。

最後3天 葷食更不好賣

葷食業者指出，由于信眾在九皇爺誕的最后三天，會特別吃齋茹素以參與恭送九皇回鑾盛典，保守估計，葷食飲食業的生意保將下跌50%。

經濟飯小販黃月萍指出，在九皇勝會一開始，其攤位從第一天至第6天，收入平均已減少20至30%。

她相信，在倒數的最后3天，經濟飯攤位生意額保守估計會暫時滑落50%，因為在這最后3天，尤其是最后一天，基本上會有很多信眾吃齋茹素。

經營早餐小販李燕燕（51歲）說，其小販攤位坐落輕型工業區，大部分年輕打工族都沒吃齋茹素，因此收入暫時不受影響。

她補充，當今經濟不景氣，其實不只是素食業難做，其實葷食業平時非九皇慶典時期，也面對一定的挑戰。