年轻人趁黄金时期创业 回流怡保造王国
独家报导︰曾彩冰、侯爱玲
摄影：谢志明、受访者提供
（怡保7日讯）不再离乡背景了！
怡保近年来迅速发展，吸引不少年轻人回流开拓商机，其中，大部分回流的年轻人都是大胆创业，也有者是继承家业，但有者俱备独特眼光，“收购”具有潜质的餐厅经营。
受访的回流创业者认为，年轻就是本钱，秉持“想做就去做”的理念，希望回流创业将可为市场带来更多的就业机会。
当中，投入餐厅、旅游，以及即将开办学院的MY Group International总执行长林基祥（33岁）指出，怡保拥有商机，但要创业就要懂得自我定位、更要自我装备，清楚了解自己的先天条件。
他说，9年前在英国半工读，虽然每个月的收入丰厚，但为了不要错过自己的黄金时期，便决定回来怡保创业，建立自己的人际关系。
打通人脉拓商机
“每个人都说人生的第一桶金就应该是金钱，但对我而言，我的第一桶金就是我的人际关系，有了稳固的人脉，才能开拓自己的商机。”
他披露，怡保人才济济，除了民风淳朴，人也非常老实，而且许多产品或品牌都源自于怡保，因此怡保可说是一块“福地”。
“身为怡保人，大家都有共同的理念，因此在处理事物上，大家的想法都很一致，倍感亲切。”
他说，怡保是他的根，因此很自然的成为他事业的起源地，打造属于他的事业王国。
推销产品求突围
＊MY Group International总执行长林基祥（33岁）
林基祥坦言，要创业就要有生意头脑，如果要成功，就要懂得如何推销自己的产品，成为最特出的品牌之一。
他指出，咖啡厅或餐厅在怡保如雨后春笋般林立，也许业者重金装潢，让消费者有贪新鲜，但若没有真材实料，新鲜感一过，这些产品很容易就过时，被市场淘汰。
“怡保遍地黄金，但要创业成功必须配合天时地利人和，最重要就是心理和生理都做好准备。”
他说，怡保人口不算多，但是人的要求高，因此在此做生意需更谨慎。
他指出，只要肯做，去到那里都是一样的，如今他也会履行企业社会责任，常办慈善活动包括捐血活动，回馈社会。
服装界创立品牌
＊洪蒂茵（38岁，E-Fashion Boutique东主）
之前在英国工作了一段时间，因为家人全都身在怡保，而怡保又是自己熟悉的地方，因此在8年前决定回来创业。
其实，自己非常幸运，因为在加入服装这行列时，遇到好的伯乐，即自己姑姑的提拔，因此很顺利的在服装界创下自己的品牌。
由于年轻人有魄力及勇敢去闯的精神，因此年轻人应该借着此优势用于创业，就算遇到挫折也不要轻言放弃，要懂得“哪里跌倒，那里站起”的精神，创出属于自己的一片天空。
有经验计划创业
＊陈汉义 （30岁，室内设计师）
在国外念书后，就回来怡保工作，目前在父亲的公司工作，在累积了一定的经验之后，再计划朝室内设计的方向走去，日后创业。
买店开设餐馆
＊胡金贵（38岁） Crazy Icecream Salad House东主
在英国担任餐馆经理已有10多年了，但家人都在怡保，加上英国餐饮业已有饱和现象，没有发展空间，就于去年回来怡保创业，顺便趁机多陪陪家人。
要建立属于自己的品牌有一定的难度，因此回来后，便购买了这间已有逾10年历史的店，另外也开设餐馆。
怡保的租金便宜，吸引许多人在此开店，若资金不多，也许可考虑购买一些欲放盘的餐厅，从中可节省一大笔装修费用，而创业建议在怡保市中心，这里的人流较多。
点心楼多元选择
＊柯添喜（28岁，乐轩点心东主）
在新加坡的点心楼工作已有8年时间，累积许多经验后，怡保点心这行业虽有竞争，但比较懂得欣赏点心，就回来怡保与另一名伙伴莫家豪开设点心楼。
饮食业需诚实，使用真材实料的食材，当然创业前也需累积到一定的经验，本身参考了其他国家点心楼的作业模式，并将之融入自己的生意里，如提供多元化的食物供顾客选择。
创业初期当然会面对许多困难，之前只是注意食物品质，如今则需管理整间店，包括如何与员工相处沟通、为顾客提供服务等，一边工作，一边学习提升自己及不断改善。
怡保人有人情味
＊张顺康（34岁）
“怡保人流不多，但胜在有人情味，而要在这里创业就要懂得留住客人，保持自己生意的人流量。”
在英国工作了14年的张顺康（Danny，34岁），因家乡在怡保，又发现怡保遍布商机，便决定回流创业，开设餐厅，协助带动怡保的经济发展，为年轻人制造更多的就业机会。
张顺康参与投资的其中2间餐厅分别是St Patrick Irish Bar，及Canton Palace Restaurant and Lounge。
他说，怡保虽拥有很多商机，但竞争力也很大，因此要立足于各行业，就要不断提升自己，若一直墨守成规，将会跟不上时代的转变，最后就会被淘汰。
“目前，怡保越建越多高楼大厦，因此需要更多的年轻人回流创业，若年轻人回流创业，将可为市场带来更多的就业机会。”
他告知，在怡保创业不需要很庞大的资金，居民皆以中下层居多，因此只要懂得保持自己生意的形象及留住人流，就能慢慢守住自己的事业。
要亲力亲为可吃苦
“要创业就要吃苦耐劳，除了对员工要将心比心外，身为老板的凡事更要亲力亲为，让员工感受到你对他们的真心，这样他们就会以你为榜样，为你效劳。”
从事餐饮业的张顺康说，他本身也曾替别人打工，因此知道“打工仔”的辛苦，因此希望要创业的年轻人，在遇到挫折时，不要轻言放弃，要懂得变通。
“失败了就要找出原因，并参考别人的成功之道。”
他说，所谓创业容易，守业难，因此要时刻提醒自己，保持自己品牌的素质，如服务及食品都要有好的品质保证。
他说，目前他和朋友计划成立一个基金，协助区内的弱势群体，希望能做到取之社会，用之社会的精神。
