後繼無人利潤薄 傳統酒莊無力飲勝

獨家報導:蔡緯楊

(麻坡13日訊)傳統酒莊面對后繼無人的窘境,加上烈酒類價格水漲船高、利潤不多,如今更需依賴外勞支持,才得以生存。

麻坡酒商公會主席林岦嬓說,烈酒不是生活必需品,華裔面對烈酒調漲價格,如過往大量買酒的趨勢已甚少出現。

林岦嬓今日接受《中國報》訪問時說,傳統酒莊批發烈酒給酒樓或店家,其中也有設門市的零售生意酒商。

她也說,麻坡現僅有15個以內的酒商,有許多傳統酒莊苟延殘喘,面對后繼無人與利潤低而一一宣告休業。

“今年度各國內外酒廠已3次調高烈酒價格,無形中讓酒商更困擾。”

林岦嬓希望酒廠和政府控制各酒類價格,啤酒類自2012年至今年為止,價格已直線上調20%;烈酒則以每年6%的漲幅上調。

她說,令吉幣值下滑,也嚴重影響烈酒價格上漲,烈酒主要從法國和蘇格蘭進口,歐元兌換率影響烈酒價格,迫使本地顧客喝貴酒。

令吉跌影響大

她說,平常喝的啤酒價格未顯大眾化,過節慶時啤酒價格趨高,這也是因進出口和幣值的關係。

“除了以批發為主的酒商集中火力在酒樓,部分以門市生意為主的傳統酒莊為求生存,已將重心轉向外勞市場。”

林岦嬓補充,外勞喜愛的烈酒利潤不高價位較低,卻能薄利多銷,已成為是酒商另一項生意商機。

她說,現面對烈酒利潤越來越低的窘境,加上烈酒類選擇性繁多,酒商需求新求變迎合顧客需求,才可立足競爭市場。

酒商漲價有苦難言

全國各地酒商生意難做,顧客更指酒商在政府還未漲酒稅前,即已坐地漲價。

林岦嬓說,酒商往往有苦難言,依國內外酒廠規定價格出售烈酒類,稍調漲價格就被消費者誤解。

她解釋,雖然政府沒有增加征收酒稅,可是往往得視幣值、原物料與經濟情況而定,烈酒價格隨時有波動。

她指出,中國米酒和日本酒類屬于本地少數人會選購的酒品,但因客源不多,一般酒商甚少選擇進口售賣。

她說,無論是批發或零售的酒商,都會選擇銷量好的酒品牌,一般人士愛在出國旅遊時,在機場選購免稅酒。因此,唯有在價格上有競爭力的烈酒,才能得到顧客青睞。

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