农民：缺乏土地资金 政府相助可振黄梨王国

独家报导 : 丘惠萍
（吉隆坡20日讯）大马黄梨种植业者皆认为，祇要政府出手相助，大马黄梨就有望重振“黄梨王国”的辉煌史！

国内黄梨农民张锦辉说，我国黄梨种植业30年前曾经辉煌一时，主要是这里拥有非常良好的天气和土质优势种植黄梨，但后期因为缺乏土地资源和政府支援，即使大马黄梨占具市场潜能，但农民无法开发更大面积的土地，增加生产黄梨，因而导致本地黄梨种植业停滞不前。

他说，迄今，国内大多数农民依然是采用传统方式种植黄梨，因此需要依赖人力播种、灌溉及施肥，随着人工和肥料成本增加，农民亦不可能有额外资金买地种黄梨。

张锦辉是针对马来西亚黄梨工业局从9月1日至10月31日展开全国黄梨农民与农地普查计划，收集黄梨产业最新资料，以拟定恢复及振兴“黄梨王国”发展方向一事，向《中国报》发表上述个看法及农民的心声。

他强调，黄梨适合种在红泥地（mineral soil）或泥炭土(peat soil)，我国多是泥炭地，这种土壤地质松软，种植成本高，因为播种施肥全靠人力，不能动用机械，而红泥地土质较硬，可以机械取代人力，黄梨产量也高，但购买机械成本相对庞大。

种植经验成熟

他说，前期种植很重要，农民需要关注几个方面工作如种植密度、计算施肥成本及人力与品质监控，这样，黄梨收成和品质才理想，销售到市场才有价。

他补充，整体上，我国农民在种植黄梨经验已达一定成熟度，祇是缺乏政府提供土地及资金提升现代化，促请政府给予一臂之力，让大马黄梨重登国际市场舞台，扬名海外！

MORIS媲美泰国黄梨

吉打黄梨农民许和荣说，“MORIS”是深受国际市场欢迎及深具发展潜能的大马品种，可以媲美泰国品种的黄梨。

他说，若政府可以提供农民技术培训、土地开发及资金援助，减少农民申请援助时的繁文褥节，相信可以进一步提升农民的种植技术、改良种植及研发更多优质品种的黄梨。

他说，除了MORIS品种的大马黄梨，其种植的“蜜糖黄梨”，也是采用泰国品种与大马MORIS品种进行改良后的优良成品，果肉清甜爽口。

询及大马农民为何不采用外国优良品种的黄梨种苗，许和受访时说，外国品种的黄梨种苗成本很高，负担不起；好比菲律宾的MD2品种黄梨（世界闻名），一棵幼苗逾2令吉，大马MORIS品种一棵幼苗仅20仙至30仙，种植成本相差甚大。

他指出，大马MORIS品种的黄梨市场价格不错，回顾2006年，一个大粒装黄梨，批发价是1令吉5仙，迄今身价已涨至1令吉70仙，具有市场竞争力，在西亚国家还供不应求呢。

大马黄梨深受各国欢迎

根据大马黄梨工业局网站资料，大马出产的黄梨，在日本、美国、欧洲、西亚及新加坡深受欢迎。

除了泰国、菲律宾、印尼、夏威夷、台湾、巴西、澳洲、印度及南非，大马也是世界黄梨主要出口国之一。

至今，黄梨加工食品出口占95%，5%内供；黄梨鲜果出口仅有3%，其余供应国内市场。

当局网站资料也指黄梨是源自美国东部的热带水果，于16世纪时被葡萄牙人引进我国。1921年开始，柔佛和雪兰莪开始种植黄梨。基于柔佛多属黑泥，土质非常适合种植黄梨，吸引人们大规模种植。

黄梨含有丰富的维他命C及铁质，有助治疗及恢复伤口。黄梨含有的维他命B，也有助促进消化功能，促进肠子蠕动，改善消化系统。黄梨含有的（ENZIM）也广用于医药界，主要它有助血液凝固、控制感染及肿胀。