獨家報導 : 丘惠萍
（吉隆坡20日訊）大馬黃梨種植業者皆認為，祇要政府出手相助，大馬黃梨就有望重振“黃梨王國”的輝煌史！
國內黃梨農民張錦輝說，我國黃梨種植業30年前曾經輝煌一時，主要是這裡擁有非常良好的天氣和土質優勢種植黃梨，但后期因為缺乏土地資源和政府支援，即使大馬黃梨佔具市場潛能，但農民無法開發更大面積的土地，增加生產黃梨，因而導致本地黃梨種植業停滯不前。
他說，迄今，國內大多數農民依然是採用傳統方式種植黃梨，因此需要依賴人力播種、灌溉及施肥，隨著人工和肥料成本增加，農民亦不可能有額外資金買地種黃梨。
張錦輝是針對馬來西亞黃梨工業局從9月1日至10月31日展開全國黃梨農民與農地普查計劃，收集黃梨產業最新資料，以擬定恢復及振興“黃梨王國”發展方向一事，向《中國報》發表上述個看法及農民的心聲。
他強調，黃梨適合種在紅泥地（mineral soil）或泥炭土(peat soil)，我國多是泥炭地，這種土壤地質鬆軟，種植成本高，因為播種施肥全靠人力，不能動用機械，而紅泥地土質較硬，可以機械取代人力，黃梨產量也高，但購買機械成本相對龐大。
種植經驗成熟
他說，前期種植很重要，農民需要關注幾個方面工作如種植密度、計算施肥成本及人力與品質監控，這樣，黃梨收成和品質才理想，銷售到市場才有價。
他補充，整體上，我國農民在種植黃梨經驗已達一定成熟度，祇是缺乏政府提供土地及資金提升現代化，促請政府給予一臂之力，讓大馬黃梨重登國際市場舞台，揚名海外！
MORIS媲美泰國黃梨
吉打黃梨農民許和榮說，“MORIS”是深受國際市場歡迎及深具發展潛能的大馬品種，可以媲美泰國品種的黃梨。
他說，若政府可以提供農民技術培訓、土地開發及資金援助，減少農民申請援助時的繁文褥節，相信可以進一步提升農民的種植技術、改良種植及研發更多優質品種的黃梨。
他說，除了MORIS品種的大馬黃梨，其種植的“蜜糖黃梨”，也是採用泰國品種與大馬MORIS品種進行改良后的優良成品，果肉清甜爽口。
詢及大馬農民為何不採用外國優良品種的黃梨種苗，許和受訪時說，外國品種的黃梨種苗成本很高，負擔不起；好比菲律賓的MD2品種黃梨（世界聞名），一棵幼苗逾2令吉，大馬MORIS品種一棵幼苗僅20仙至30仙，種植成本相差甚大。
他指出，大馬MORIS品種的黃梨市場價格不錯，回顧2006年，一個大粒裝黃梨，批發價是1令吉5仙，迄今身價已漲至1令吉70仙，具有市場競爭力，在西亞國家還供不應求呢。
大馬黃梨深受各國歡迎
根據大馬黃梨工業局網站資料，大馬出產的黃梨，在日本、美國、歐洲、西亞及新加坡深受歡迎。
除了泰國、菲律賓、印尼、夏威夷、台灣、巴西、澳洲、印度及南非，大馬也是世界黃梨主要出口國之一。
至今，黃梨加工食品出口佔95%，5%內供；黃梨鮮果出口僅有3%，其余供應國內市場。
當局網站資料也指黃梨是源自美國東部的熱帶水果，于16世紀時被葡萄牙人引進我國。1921年開始，柔佛和雪蘭莪開始種植黃梨。基于柔佛多屬黑泥，土質非常適合種植黃梨，吸引人們大規模種植。
黃梨含有豐富的維他命C及鐵質，有助治療及恢復傷口。黃梨含有的維他命B，也有助促進消化功能，促進腸子蠕動，改善消化系統。黃梨含有的（ENZIM）也廣用于醫藥界，主要它有助血液凝固、控制感染及腫脹。